牛花USHIHANA
亮点
🤩 实用信息
人均消费：TWD 2000
适合情境：浪漫约会、朋友聚餐、商务晚餐、特殊节日、公司聚餐、精致餐饮
贴心服务：私人包厢
🍳 主厨推荐
【生牛肉海胆寿司卷】鲜嫩生牛肉包裹海胆，口感滑顺丰富
【纽约客／盐葱】外焦内嫩，盐葱香气四溢
【肋眼芯／月见】肉质多汁，月见蛋增添滑顺口感
🍽️ 口碑必吃
【厚切牛舌】厚实牛舌，表面金黄酥脆
【釜饭】米粒饱满，吸收鲜美汤汁的香气
🥤 招牌饮品
【富久錦 纯米吟酿】香气清新，口感柔滑悠长
【水芭蕉夏酒纯米吟酿】清爽宜人，果香四溢，回味甘甜
【威士忌梅酒】浓郁梅香，酒体醇厚，余韵悠扬
💡 未满十八岁禁止饮酒；禁止酒驾
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- 店內每人低消需一份套餐。均消為 TWD 3,000 - 4,000。
- 現場需收 10% 服務費。
- 貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。
- 訂位保留10分鐘。
- 本店僅提供「套餐」及「加點」品項。
- 套餐價格：本季 TWD 2,880 + 10%服務費，酒水另計。
- 套餐僅提供「和牛套餐」，內容皆有 生食牛肉、生食海鮮、生鮮雞蛋等....食材，如有特殊忌口、過敏食材，請於訂位備註或電話告知。
- 訂位皆需依照最低消費$2,880/人作為預付訂金，完成預訂後，餐廳將主動發送刷卡連結，訂金將會預佔刷卡額度，完成刷卡後才算訂位成功，入席後將預佔額度歸還。
- 尚未提供「非牛肉套餐」，如包場、包廂需求除外，可另外做電話詢問。 「素食」、「海鮮素」者，因烹飪因素，恕無法提供，請見諒。
- 店內甜點尚未提供生日蛋糕及畫盤服務，可自備生日蛋糕，餐廳協助裝盤，因店內冰箱空間有限，請於訂位前備註或來電告知。
- 餐廳禁用外食，基於賞味及食品衛生考量，恕不提供餐點外帶打包服務。
- 餐廳提供 Pairing 的服務，可於訂席時預訂。
- 因用餐模式為套餐，皆會在同一個訂位時段同桌人數到齊後開餐。
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必试推荐：厚切牛舌絕對必點，油花均勻又嫩香，多部位和牛、北海道赤海膽都很驚艷，套餐也很有 CP 值。
行前笔记：木質調空間帶點高級靜謐感，幾乎無油煙味，適合慶生聚餐；服務細膩，會依節奏介紹與安排料理。
店家介绍
牛花 USHIHANA 位于台北市松山区，木质与石材的质朴设计仿佛将时间凝固，柔和的灯光透过精致的光影交错，烘托出一种静谧而高雅的用餐氛围。每一个角落都散发着和牛的独特魅力，让每位光临的客人都感受到一场属于肉食者的梦幻飨宴。 在这样的环境中，生牛肉海胆寿司卷、纽约客／盐葱和厚切牛舌等精致菜品，无疑是提升聚会或用餐体验的完美催化剂。这些美味共同交织，让每一次的品味都成为一段难忘的旅程。 🤩 实用信息 人均消费：TWD 2000 适合情境：浪漫约会、朋友聚餐、商务晚餐、特殊节日、公司聚餐、精致餐饮 贴心服务：私人包厢 🍳 主厨推荐 【生牛肉海胆寿司卷】鲜嫩生牛肉包裹海胆，口感滑顺丰富 【纽约客／盐葱】外焦内嫩，盐葱香气四溢 【肋眼芯／月见】肉质多汁，月见蛋增添滑顺口感 🍽️ 口碑必吃 【厚切牛舌】厚实牛舌，表面金黄酥脆 【釜饭】米粒饱满，吸收鲜美汤汁的香气 🥤 招牌饮品 【富久锦 纯米吟酿】香气清新，口感柔滑悠长 【水芭蕉夏酒纯米吟酿】清爽宜人，果香四溢，回味甘甜 【威士忌梅酒】浓郁梅香，酒体醇厚，余韵悠扬 💡 未满十八岁禁止饮酒；禁止酒驾
地址
台北市松山區復興北路313巷23號1樓
营业时间
店家规范
- 訂位皆需依照最低消費$2,880/人作為預付訂金，完成預訂後，餐廳將主動發送刷卡連結，訂金將會預佔刷卡額度，完成刷卡後才算訂位成功，入席後將預佔額度歸還。
- 現場收現金 / 信用卡 / 電子支付。
- 自帶酒水：葡萄酒/清酒/香檳（ 750ml 以內）開瓶費為 700 元 / 瓶 ( 1800ml ) 開瓶費為 1,400 元 / 瓶，烈酒開瓶費用均為 1000 元 / 瓶。自帶酒水折抵可以同容量酒款折抵開瓶費。
- 用餐日三天內取消，將收取訂位人數之訂金 20%
- 用餐日兩天內取消，將收取訂位人數之訂金 40%
- 用餐日當日取消，將收取訂位人數之訂金 100%
- 三日內不得更改訂位人數及日期，如更改須依照取消天數之比例訂金扣款。
- 如遇不可抗拒之因素取消訂位，訂位人可來電告知，轉讓訂位於其他友人，需以原訂位數做為轉讓，如有減少人數，將收取訂位減少人數之訂金 100%。
- 【貼心提醒】座位皆保留 10 分鐘，如延後入座之貴賓，餐點時間較無法精準掌控，請見諒。未來電告知入座時間延誤，本店皆保留取消訂位之權利。
平台规范
取消与变更办法