寂川 - Jyakugawa
亮点
・寂川-Jyakugawa：中山区一位难求的五星级餐酒馆，主打精致日式小菜与创意特调鸡尾酒。
・在舒适的吧台找个位子，无论是独自小酌还是三两好友小聚，都能享受一晚精致的家常料理和独特饮品，氛围感超棒！
🎁 FunNow 独家福利
・轻松预订：线上锁座，到店付款，省去繁琐沟通与订金流程。
・享回馈：依会员等级，每笔预订最高可获 30 FunCoins。
・赚里程：带朋友更划算！每多一位同行者，预订人再得 15 FunMile。
💁🏻 实用信息
・人均消费：$600-800 / 人
・适合场景：一人食, 小团体聚餐
・温馨提示：店内氛围私密，吧台座位约 15 席，建议提早预订哦！
🍽️ 口碑必吃
・鱼子酱玉子烧 | 绵密湿润的日式玉子烧，点缀上一抹奢华鱼子酱，口感绝了。
・塔香柚汁叉烧 | 鲜嫩的叉烧肉，融合了清新的柚子汁与罗勒香气，解腻又开胃。
・番茄牛肋 | 炖煮到软烂脱骨的牛肋条，裹满浓郁的番茄酱汁，超级入味。
・关东风猫饭 | 咸香的鲣鱼花铺在热腾腾的米饭上，这碗终极疗愈系猫饭谁不爱啊！
・白玉煮 | 经典日式家常菜，卤得入味的猪肉和豆腐，暖心又暖胃。
🥤 招牌饮品
・Bonito Smoke Cocktail (鲣鱼烟熏鸡尾酒) | 将鲣鱼低温慢煮融入琴酒，打造出充满烟熏和鲜味 (umami) 的招牌特调。
・Honey Mustard Dew Cocktail (蜂蜜芥末鸡尾酒) | 甜咸交织的惊喜组合，意外地好喝，是店里的现代经典款。
・Bitter Orange Cocktail (苦橙鸡尾酒) | 成熟大人味的一款！苦中带甜，伴随着鲜明的柑橘香气，层次感丰富。
・Japanese Sake (日本清酒) | 店主精选一系列高品质日本清酒。
💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
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同桌 / 同訂單贈當日開胃特色餐點 ( 百香果醃蘿蔔 or 麻炒蒡菜 )
( 實際到場四人以下 1 份、五人以上 2 份，至多 2 份 )
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- 店內無低消限制，均消為 TWD 800 - TWD 1000。
- 現場不收 10% 服務費。
- 貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。
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店家介绍
寂川-Jyakugawa：位于中山区的日式餐酒馆，是一家主打创意鸡尾酒和精致家常料理的五星级宝藏小店。
走进寂川-Jyakugawa，仿佛来到一个温暖私密的庇护所。轻松不造作的氛围，加上围绕吧台的座位设计，超适合一个人或和朋友安静小聚。难怪连“一饮乐酒誌”、“三高Sir的美食足迹”等美食博主都对它赞不绝口！
内行人都爱这里的原因：它完全颠覆了你对普通居酒屋的想象！寂川-Jyakugawa 将精致的日式家常小菜提升到新高度，每一道都是为了搭配店里脑洞大开的酒单而生。用鲣鱼、芥末、盐渍樱花来做鸡尾酒？没错，在这里，每一口都是惊喜探险！
💁🏻 实用信息
人均消费：$600-800 / 人
适合场景：一人食, 私密约会
温馨提示：座位不多，吧台区仅约 15 席，氛围感十足。
🍽️ 口碑必吃
鱼子酱玉子烧 (Caviar Tamagoyaki) | 蓬松软嫩的厚蛋烧，顶部点缀着奢华鱼子酱，鲜美无比。
塔香柚汁叉烧 (Basil Yuzu Char Siu) | 鲜嫩多汁的叉烧，淋上清爽的罗勒柚子酱，果香四溢。
番茄牛肋 (Tomato Beef Ribs) | 炖到软烂入味的牛肋条，裹着浓郁的番茄酱汁，是白饭杀手！
关东风猫饭 (Kanto-style Neko-meshi) | 终极疗愈美食！热米饭上撒满咸香的鲣鱼花，简单又美味。
白玉煮 (Shiratama Niku-dofu) | 一道暖心的炖菜，里面有软嫩的肉、豆腐和 Q 弹的糯米丸子。
🥤 招牌饮品
Bonito Smoke Cocktail (鲣鱼烟熏鸡尾酒) | 绝对是全场焦点！用低温慢煮的鲣鱼赋予琴酒烟熏和鲜味，口感炸裂。
Honey Mustard Dew Cocktail (蜂蜜芥末鸡尾酒) | 甜与咸的完美碰撞，喝过就忘不了的神奇滋味。
Bitter Orange Cocktail (苦橙鸡尾酒) | 清爽又复杂，在经典之上加入了独家巧思，很有深度。
💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
地址
台北市中山區民族東路102號
大众交通
捷运 中山国小站，步行 10 分钟 捷运 圆山站，步行 15 分钟 捷运 民权西路站，步行 18 分钟 公交 大同大学站，步行 7 分钟 公交 大同大学站，步行 9 分钟 公交 捷运中山国小站，步行 11 分钟 民族东路口站，步行 3 分钟 民族东路口站，步行 2 分钟 民族东路口站，步行 3 分钟
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营业时间
注意事项
- 最後點餐時間：週一至週三 / 週五週六 22:00。
- FunNow 預訂與店家現場優惠不可併用。
- 禁止攜帶外食及酒水。
- 餐點圖片僅供參考，食材依時令季節調整。
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