鮨一の鍋
亮点
・鮨一的鍋 将火锅升华成 fine dining 艺术，在台北大安区的优雅环境中，为你献上生猛海鲜与顶级肉品。
・在摩登又私密的环境中，品尝纯粹清澈的汤底，完美衬托出顶级牛肉与新鲜海产的自然鲜甜。
🎁 FunNow 独家福利
・轻松预订：线上锁座，到店付款，省去繁琐沟通与订金流程。
・享回馈：依会员等级，每笔预订最高可获 30 FunCoins。
・赚里程：带朋友更划算！每多一位同行者，预订人再得 15 FunMile。
💁🏻 实用信息
・人均消费：依菜单而异 / 人
・适合场景: 浪漫约会, 朋友聚餐, 独自犒劳
・Good to know: 设有完整吧台，提供多样酒水，让用餐体验更完美。
🍽️ 口碑必吃
・黑毛和牛 | 入口即化的 A5 和牛，油花太销魂
・精選海鮮+綜合牛肉 | 海陆双拼的极致享受，海鲜和牛肉一次满足
・台灣黑毛松阪豬 | 口感爽脆、油花分布均匀的台湾顶级猪肉
・伊比利梅花豬 | 西班牙国宝级猪肉，自带橡果的独特坚果香气
・美國Prime牛小排 | 肉质软嫩多汁的 Prime 等级牛小排，经典不败
🥤 招牌饮品
・清酒 | 精心挑选的酒款，与精致的火锅风味完美搭配
💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
FunNow 专属
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商業午餐飲品任選每人 1 杯
晚餐贈小份牛 / 豬肉盤 ( 實際到場四人以下 1 份、五人以上 2 份，至多 2 份 )
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- 店內低消為 TWD 480 + 10% ( 午餐 )、TWD 1080 + 10% ( 晚餐 )，均消為 TWD 1000 - TWD 2000。
- 現場需收 10% 服務費。
- 貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。
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购买须知
店家介绍
鮨一的鍋：位于大安区的高端日式火锅餐厅，主打顶级食材，为你带来摩登又私密的 fine dining 体验。
踏入鮨一的鍋，城市的喧嚣瞬间褪去，仿佛进入一个摩登又私密的静谧空间。这不只是一般的火锅，而是一场优雅的 fine dining 飨宴。凭借其奢华的氛围和稳定高品质的出品，获得了食客们的一致好评（看这 4.5 颗星的惊人高分！）。
懂吃的老饕们都爱这里，原因很简单：纯粹。承袭了 Omakase 的料理精神，鮨一的鍋专注于纯净清澈的汤底（比如豚骨与昆布汤），让生猛海鲜和顶级肉品的原始鲜甜完美释放。再搭配上店家精心挑选的清酒，每一口都是极致享受。
⭐ Google 评分：4.5 / 263 则评论
💁🏻 实用信息
人均消费：依菜单而异 / 人
适合场景: 浪漫约会, 朋友庆祝, 独自享受 fine dining
Good to know: 设有完整吧台，并提供精选清酒，为你的大餐画龙点睛。
🍽️ 口碑必吃
黑毛和牛 (Kuroge Wagyu Beef) | 顶级奢华享受，精致的油花入口即化，绝对是味蕾的盛宴。
精選海鮮+綜合牛肉 (Selected Seafood + Assorted Beef) | 奢华的海陆双拼套餐，集结了最新鲜的渔获和顶级肉品。
台灣黑毛松阪豬 (Taiwanese Black Pork Jowl) | 珍贵的台湾在地猪肉，口感软嫩中带着爽脆，层次感超丰富。
伊比利梅花豬 (Iberian Pork Collar) | 来自西班牙的梦幻逸品，自带浓郁的橡果坚果香气，风味独特。
美國Prime牛小排 (US Prime Short Rib) | 经典之选，肉味香浓，口感极致软嫩多汁。
🥤 招牌饮品
精选清酒 | 不知道怎么选？直接请店员推荐完美搭配，让顶级肉品和海鲜风味再升级！
💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）
地址
台北市大安區東豐街30號
大众交通
捷运 大安站，步行 8 分钟 捷运 忠孝复兴站，步行 12 分钟 捷运 忠孝敦化站，步行 16 分钟 公交 仁爱大安路口站，步行 3 分钟 公交 捷运大安站(复兴)站，步行 5 分钟 公交 仁爱敦化路口站，步行 6 分钟 东丰复兴路口站，步行 3 分钟 和安里站，步行 3 分钟 公交 仁爱大安路口站，步行 3 分钟
附近景点
营业时间
注意事项
- 最後點餐時間：週一至週六 01:00、20:00，週日休息。
- FunNow 預訂與店家現場優惠不可併用。
- 自帶酒水，需收洗杯費 TWD 100 / 個。
- 餐點圖片僅供參考，食材依時令季節調整。
- 抵達餐廳時，請出示 FunNow 訂單兌換碼供現場人員作兌換。
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