大阪居酒屋｜威士忌 & 创作 Dining ENCOUNTER

藏身在大阪怀旧的空堀商店街，有一间专为成熟大人打造的隐藏版餐酒馆「ENCOUNTER（エンカウンター）」。这里不仅是威士忌爱好者的天堂，店主更从世界各地严选山崎、白州等超过 20 款珍稀威士忌，同时巧妙地将日式与西式料理手法结合，创造出一道道令人惊艳的创作料理。沉稳的吧台空间与静谧的氛围，让你能在此静静品味每一口酒与料理的相遇，为你的五感带来一场深刻的飨宴。

【招牌菜色】

鸡肝酱：口感绵密滑顺，香气浓郁，搭配威士忌堪称绝配，是懂吃的饕客必点的下酒菜。

特制猪五花丼饭：午间限定的超值美味！烤得焦香的猪五花肉，油脂丰腴，搭配特制酱汁与白饭，让人一口接一口停不下来。

限定手作布丁：每日限量供应的惊喜甜点，浓醇的蛋奶香与焦糖的微苦滋味，为这趟美食之旅划下完美句点。

当日鲜食创作料理：主厨运用当天最新鲜的食材即兴创作，每次来访都有可能遇到菜单上没有的隐藏版美味，充满期待感！

【口碑好评】

实际走访的顾客分享，ENCOUNTER 位于充满昭和风情的空堀商店街内，店内装潢别致，散发着沉稳迷人的氛围。许多人对午间套餐赞不绝口，从主餐到附上的小菜都制作得非常用心，能感受到主厨的细腻与坚持。美好的用餐体验让许多人都表示，下次一定要在晚上来访，好好品尝威士忌与晚餐料理的绝妙搭配。

【更多推荐】

从地铁谷町六丁目站步行 5 分钟即可抵达，交通超方便。店内除了吧台座位，还设有适合好友小聚的半包厢空间，无论是想体验第一间大阪酒吧，或是续摊小酌都非常适合。周末及假日从下午两点就开始营业，最适合想提早享受微醺假日的你。

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