店家介绍
【请品尝越后的名产「Hegi 荞麦面」等特色乡土料理以及店主精心挑选的新泻酒。 】Hegi 荞麦面是新泻县越后地区的传统美食，其特征是不使用小麦粉，而是使用名为 nunori 的海藻作为黏着剂。它口感顺滑，嚼劲十足，风味浓郁。 2019 年 8 月开幕的「桂屋 Katsura Ya」就提供这种传统美味。他们坚持使用与当地相同的配方，并倾注时间和精力追求正宗的美味。 此外，他们还提供各种与美酒完美搭配的当地菜肴，例如「栃尾炸豆腐」和「糠井沙丁鱼」。所有酒均为新泻当地酒，提供标准酒和当季酒。 店内采用明亮的日式空间，并设有最多可容纳16人的私人空间。无论您是想快速享用荞麦面，还是想品尝小吃和美酒，这间餐厅都能满足您的需求。 ※ 内容由 AI 翻译而成
地址
東京都中野區本町6-21-16 Central Field 1F
交通资讯
- 东京地铁丸之内线 新中野站 徒步3分钟
平台规范
- 本页显示的平均消费、用餐时间及相关资讯仅供参考，实际内容以店家现场提供为准，服务人员会依现场状况引导消费者座位。
- 若您对特定食材有过敏或饮食禁忌，请在预约时于备注栏填写，店家会尽力协助调整餐点内容，让您安心享用美食。店家将保留消费者所预订之座位，使用时间限于订位之用餐时段。若店家于 15 分钟内无法提供服务，请立即与客服联络。为保护下位消费者之权益，若逾预订时间，请于订购资讯页致电商家，商家视当天预约状况，保留服务提供之权益。退订请于各方案规定时间前办理，详情请参考「订单更改与取消政策」。未达法定年龄请勿购买酒类商品，店家有权查阅现场使用人之年龄，未达法定年龄之使用者，店家将拒绝提供酒精类饮品且不另退还差价。个别方案之特殊规则依注意事项为准。