ไฮไลท์

เมนู 6 คอร์สของ FINCH

คอร์สแรก (อามูส บุช)
• ทรัฟเฟิลดาฮิปุรีกับไมโครกรีน

คอร์สที่สอง (อาหารเรียกน้ำย่อย)
ปาลัคปัตเต้กีชาต
--------หรือ-------
ป๊อปคอร์นไก่ทานดูรี
o ชิ้นไก่หมักด้วยเครื่องเทศเผ็ด เคลือบด้วยแป้งและทอดกรอบ โรยด้วยเครื่องเทศลับ เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ด

คอร์สที่สาม (จานเล็ก) - เลือกหนึ่ง
• โชเล่ภัตตูเร่ด้านใน
o ตกแต่งด้วยผักดองและหอมแดงหั่นสด
---------หรือ----------
• ทาโก้ไก่โคลฮาปูรี
o ทาโก้เปลือกนุ่ม ไก่โคลฮาปูรี และหอมดอง

คอร์สที่สี่ (ซอร์เบต์)
• ซอร์เบต์มะม่วงเขียวและขิง
o ซอร์เบต์รสเปรี้ยวทำจากมะม่วงเขียว ขิงสด และเกลือดำเล็กน้อย

คอร์สที่ห้า (จานหลัก)
• พีทีเอ็ม ราวิโอลี
o ราวิโอลีปาเนอร์ทิกก้ามาซาลาเสิร์ฟบนซอสมัคคานี เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ควินัว
---------หรือ----------
ลาซานญ่าเนื้อแกะคีม่า
o เนื้อแกะคีมามาซาลาแผ่ระหว่างแผ่นพาสต้า เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมกรอบ
---------หรือ----------
เคซาดิญ่าชิคเก้นซุกกะ
• แป้งตอร์ตีญ่าสูตรหลายชนิดที่บรรจุด้วยไก่ซุกกะ ชีส และพิกาดีการ์โล

คอร์สที่หก (ของหวาน)
• โรลสปริงแครอทฮัลวากับไอศกรีม
o ช็อกโกแลตรับรีโรยด้วยพิสตาชิโอ