昭日堂鍋煮｜台中火鍋

昭日堂鍋煮｜台中火鍋：位於南屯區的日式鍋物與百匯餐廳，以榮獲德國紅點設計大獎的禪風空間聞名，是懂吃饕客必朝聖的頂級和牛與無限放題鍋物天堂。

踏入餐廳，彷彿一秒切換到京都，由清水模與木格柵構築的禪意空間，是曾獲 2017 德國紅點設計大獎的建築傑作，絕對是相機先食的打卡聖地！寬敞舒適的用餐環境，無論是開放式座位或半隱蔽包廂，都讓人能徹底放鬆，享受鍋煮慢食的靜謐與美好。

無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：嚴選的頂級肉品主餐，搭配無限享用的自助百匯！從日本 A5 和牛到伊比利豬，涮入慢熬湯頭，每一口都是極致享受。再到自助吧夾取滿滿的新鮮時蔬、熟食、甜點與飲品，豐盛程度讓人心滿意足。想來點微醺時光？也歡迎自帶酒水，讓美味更加乘。

⭐ Google 評分：4.8 / 2645 則評論

💁🏻 實用資訊

人均消費：NT$400 - $600 / 人

適合情境：浪漫約會、多人聚餐、商務餐敘、私人包廂聚會

貼心服務：附設停車場、提供輪椅友善環境、提供包廂（8-12人低消$10,000；13-24人低消$20,000）、開瓶費 $200/瓶

🍽️ 口碑必點

口碑必吃：日本A5和牛羽下 | 頂級認證，油花細緻如雪，入口即化的夢幻逸品。

口碑必吃：澳洲榖飼400天鳳凰和牛 | 肉質軟嫩多汁，牛油香氣濃郁，涮煮後風味絕佳。

口碑必吃：美國PR沙朗芯雙拼 | Prime 等級的鮮甜肉質，一次享受兩種部位的口感。

主廚推薦：豪華雙人綜合海陸盛合 | 嚴選肉品與時令海鮮的澎湃組合，海陸鮮味一次滿足。

主廚推薦：伊比利雪藏豚梅花 | 來自西班牙的國寶級豬肉，口感Q彈，帶有淡淡橡果香。

💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）