餐廳簡介：「Bal」是日文發音的「Bar」，是間特別的日本西式小酒館。「Bal」廣義的解釋為餐廳及酒吧合併在一起的空間，是西班牙、義大利及南歐等國家普遍常見的餐廳；類似酒吧、居酒屋、輕食咖啡店的餐飲型態。

招牌菜色：生牛肉佐蒜味美奶滋很特別，生牛肉不腥，鮮甜柔軟，表面微微炙過，因此不會難以入口。

店內氛圍：日本的西式小酒館，雖說「西式」，卻充斥著濃濃的日本風味，少了幾分酒吧給人的距離感，更多的是居酒屋的輕鬆自在、無所顧忌。夜晚、美酒、熱騰騰的鐵板美食——多麼誘人的組合！