主廚精選套餐｜ 18 道料理

用餐時間：1.5 小時
餐點數量：18 道
可接受預約人數：1 名以上～

※ 18 歲（含）以上貴賓請務必點選套餐。
※ 未滿 18 歲之顧客可於店內單點。（請於備註欄註明未滿 18 歲隨行人數。）
※ 菜色內容將依季節與食材供應狀況調整，敬請見諒。

※ 請於下一頁選擇『總人數』，並在隨後頁面選擇對應人數的『套餐份量』。

套餐內容如下：
※ 顯示金額為 1 人價格。
・前菜
　ー晶鑽河豚皮佐泡菜和柚子醋
　ー河豚刺身佐柚子醋
　ー沖繩時令限定島蔬（包含日式涼拌四棱豆和番茄佐馬斯卡彭起司醬、紅鳳菜拌山藥以及沖繩紅蘿蔔牛蒡沙拉）

・燒烤
　ー牛舌
　ー厚切牛舌
　ー菲力牛排

・岩鹽板炙燒極鮮旬魚（二種魚）
　ー歐吉桑魚（即台灣的秋姑魚。因嘴前有兩條觸鬚，被沖繩人稱做歐吉桑魚）
　ー青衣魚（即台灣俗稱的秋嫂。鸚哥魚的一種，沖繩三大高級魚之一）

・燒烤
　ー炙燒河豚刺身四拼盤（含上身、緣皮刺身以及河豚皮，以蒜、辣味噌等做調味）

・燒烤
　ー阿古豬（含五花肉和里肌肉）
　ー韓式涼拌小黃瓜、雲南百藥韓式拌菜
　ー特大橫膈膜牛肉

・收尾料理（可單選一款或三款全嚐，全選則以小份供應）
　ー河豚雜炊
　ー白味噌風味河豚高湯冷麵
　ー島魚醃製丼飯

・甜點
　ー自製冰淇淋最中餅（內含香草／巧克力／開心果 三種口味）


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