小樽日本料理（小樽 日本橋）就位在小樽壽司街上，周圍環繞著許多當地知名的壽司店。這裡的壽司選用來自小樽海域的天然食材，憑藉著職人精湛的技藝與滿滿的熱情用心製作。店內的廚師們都是從小樽、余市海邊長大的在地人，從小與魚為伍，對於挑選當地魚貨的眼光與熱愛絕對是箇中翹楚。寬敞的空間設計，除了吧台座位能近距離感受職人手作的溫度，也設有獨立包廂和宴會廳，無論是家庭聚餐、朋友小酌還是商務宴請都非常適合。在這裡，不只享受美味壽司，更能感受濱町特有的熱鬧氛圍與女將（老闆娘）的親切魅力，讓您的用餐體驗充滿驚喜與愉悅！

【口碑好評】

在眾多美食評論中，許多來自世界各地的饕客都對「小樽日本料理」的職人精神與服務態度讚譽有加。有顧客分享，就算時隔多年重訪小樽，來到這裡依舊能感受到溫暖與驚喜。坐在吧台座位，壽司師傅會細心地配合您的用餐速度，一個個現捏最新鮮的握壽司，同時也會熱情推薦適合搭配美酒，讓您在品嚐美味壽司的同時，也能暢飲北海道在地好酒，享受一場視覺、味覺雙重享受的饗宴。

【更多推薦】

「小樽日本料理」交通便利，從JR函館本線「小樽站」出站後，步行約十分鐘即可抵達，非常適合自由行旅客輕鬆前往。除了品嚐新鮮海產，店內充滿活力且獨特的濱町氛圍，以及親切熱情的老闆娘，都讓這裡不只是一間餐廳，更是一個感受在地人情味與歡樂氣息的好地方。無論是想獨享美味，或是與親友一同聚餐，多樣化的座位選擇都能滿足您的需求。

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