The Brasserie
亮點
MICHELIN Selected 2026
𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞’𝐬 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐎𝐟 𝐕𝐢𝐞𝐰
The chef draws on his experience working with some of the biggest names across Europe and Asia to create modern French cuisine with Mediterranean and Asian influences. All dishes are as pleasing to the eye as to the palate. "Pithivier de Louise" with layers of beef, foie gras and chicken mousse in buttery flaky pastry is perfect for two. Alongside à la carte and vegetarian options, they serve a five- to seven-course tasting menu for the full experience.
𝐅𝐫𝐨𝐦 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟
The Brasserie's menu is reinvented with an innovative take on Modern European style of cooking and use of exceptional techniques and quality ingredients.
𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐞 𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐧𝐮 | 𝟏 𝐏𝐚𝐱
・Date: 01 Dec 2025 - 31 Dec 2025
・Time: 18:00 - 23:30
𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐞 𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐧𝐮:
・FunNow Price: RM 655.20 nett per person
・Normal Price: RM 728.00 nett per person
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店家介紹
步入 The Brasserie，這是一個美食的交會點，熟悉的馬來西亞風味，在現代歐洲的烹飪藝術視角下，被重新賦予了嶄新生命。空氣中彌漫著靜謐的精緻感，隱約飄散著本地採集的香草與經典法式醬汁的芬芳。這是一個為交流而生的空間，主廚 Azizi 對懷舊滋味與分享餐點的熱情，將每一餐都化為珍貴的味蕾記憶。獨具品味的饕客們在此重新發現家的味道——一種經由精湛廚藝昇華的熟悉感。
無論是快節奏的晚餐，還是悠閒愜意的夜晚，這裡的獨特魅力都將讓您難以忘懷：
它的魔力在於那美好的雙重性。前一刻，您還在品嚐一道觸動懷舊心弦的佳餚；下一秒，又為一道融合亞洲風情與地中海陽光的創意早午餐而驚艷。從精緻的商務早餐會，到優雅的頂級晚宴，廚房團隊堅持以馬來西亞最優質的在地食材編織美食故事，確保每一次的到訪，都既有如家般的舒適，又充滿全新的驚喜。
適合舉辦溫馨的慶祝晚宴、格調升級的週末早午餐，以及令人印象深刻的商務午餐。
地址
Kuala Lumpur. 2F, The St. Regis, 6 Jalan Stesen Sentral 2, Kuala Lumpur Sentral, Kuala Lumpur, 50470, Malaysia
營業時間
客戶須知
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