靜靜隱身於 Glenmarie，【Fu Rin】是一處能讓人沉浸於精緻日本料理的靜謐殿堂。這家優雅的米其林指南推薦餐廳，將當令食材幻化為舌尖上的藝術。踏入這片雅緻靜域，柔和的燈光為經典裝潢鍍上溫暖光暈，現場演奏的悠揚鋼琴聲縈繞耳際。對於講究風味與氛圍完美平衡的饕客而言，這裡是一處能暫離塵囂的世外桃源，提供一種既雋永又極具現代感的用餐體驗。

無論是快意晚餐，或是想慵懶消磨一整晚，這裡的點滴都將讓您回味無窮：

每道菜餚都體現了對細節的精準講究與頂級食材的堅持——從刀工精湛、入口即化的刺身，到炭火炙烤珍饈的淡雅煙燻氣息，無一不是。

浪漫而私密的氛圍，搭配體貼入微的服務，讓每個時刻都宛如特別的節日，使您能在此靜享低調奢華，與身邊的人情感交流。

🍽️ 精選推薦

・Sashimi Moriawase | 宛如珠寶盒般精緻的刺身拼盤，集結了每日空運直送的最新鮮時令魚材。

・Gindara Misoyaki | 鮮嫩的香煎黑鱈魚，以香甜濃郁的味噌醬醃漬入味，表層呈現完美的焦糖色澤。

・Wagyu Sumibiyaki | 嚴選頂級和牛，以炭火細細燒烤，賦予肉質令人難忘的迷人煙燻風味。

🥤 招牌飲品

・Yuzu & Shiso Sparkler | 清新爽口的氣泡飲，融合了柑橘調的柚子清香與紫蘇葉的獨特芬芳。

・Genmaicha Supreme | 特級玄米綠茶，以烘烤過的糙米為基底，散發著溫暖療癒的堅果香氣。

⭐ Google 評分：4.7 顆星（1542 則評論）

適合浪漫約會、重要紀念日，或體面的商務晚宴。