鮨屋 久｜Sushi-ya Ookawa Kyuu｜Tabelog 人氣橫濱日本料理姊妹店
商品內容
這是一間由橫濱人氣日式小料理店「大かわ 久」開設的壽司店，能品嚐到這裡才有的一品佳餚，味道絕對不會讓人失望。
握壽司則是嚴選食材製作，讓您享受只有在當季才能品嚐到的極鮮壽司。
用餐時間：2 小時
餐點數量：8 道以上
可接受預約人數：2 名以上～
※ 請於下一頁選擇實際來店人數，並預訂與人數相符的套餐數量。
套餐內容如下：
※ 顯示金額為 1 人價格。
※ 晚餐方案包含 10% 服務費。
・握壽司＋懷石前菜盤：JPY 13,310
・全料理套餐｜含握壽司、清酒：JPY 19,250
・特選全料理套餐｜含升級特選握壽司、清酒：JPY 27,500
※ 此套餐為晚餐限定，以特選握壽司為主軸的豪華全餐。
【全料理套餐菜單】
※ 實際提供餐點以當天提供食材為主
・雞蛋豆腐（佐毛豆醬與櫻花蝦）
・蟹肉秋葵梅醬素麵
・蒸鮑魚
・氣仙沼市產洄游鰹魚
・自製醃薑
・鱒魚
・握壽司
ー金目鯛、黃尾鰤
・清酒：兵庫縣純米吟釀「磯自慢」
・鮪魚握壽司四貫
ー赤身、中腹、大腹、頰肉
・茶碗蒸
ー內含海膽、鮭魚卵、生海苔的豪華版本
・懷石前菜盤
ー岩海蘊
ー甜煮地瓜
ー芝麻豆腐
ー鱧魚南蠻漬
ー煮海螺
・握壽司
ー新子、島根產鯵、秋刀魚、海螺、炙燒北寄貝、海膽海苔捲、車蝦、蒲燒鰻魚小黃瓜海苔捲、玉子燒
・魚骨味噌湯
・甜點
ー黑糖蜜香草冰淇淋＋當季水果（麝香葡萄、桃子）
・抹茶
商品介紹
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價目表
握りのコース
JPY 13310 起
握りとお料理のコース
JPY 19250 起
特選握りとお料理のコース
JPY 27500 起
店家介紹
【餐廳介紹｜鮨屋 久】位於橫濱，榮登 Tabelog 神奈川縣日本料理排行榜前三名，同時也是橫濱第一名的「馬車道 大かわ」百名店，現在開設了鮨（壽司）店——鮨屋 久。這裡的料理風味超一流，店家對於高湯和款待的講究，讓您能品嚐到精心製作的割烹料理。
【高分推薦】Google 高分推薦：「讓我印象深刻的不僅是食物的美味，還有對細節的關注。我期待明年再次拜訪您，慶祝我們的周年紀念日。感謝您度過了美好的時光！」
【特殊成就】 主理人大川先生是一位實力超凡的料理人，他每年數次奉納傳承千年以上的飲食儀式「式包丁（しきぼうちょう）」。這項儀式通常在新年或祭典期間於神社舉行，由被選中的料理人，不碰觸魚身，僅憑菜刀和真魚箸（料理專用筷）以精湛手法將魚分解。據說透過這項奉納，能再次體認對食材的敬意。
【店內氛圍】 店內空間非常適合商務宴請或重要會面。這家日本料理店座落於馬車道，其沉穩的氛圍、頂級的壽司和日本料理，是您商務宴請或重要聚會等特別時刻的最佳選擇。
特殊設施
地址
神奈川県横浜市中区弁天通 3-43-1 サングレイス関内 B1F
大眾交通
港未來線「馬車道站」徒步約 3 分鐘 JR 根岸線「關內站」徒步約 8 分鐘
附近景點
營業時間
注意事項
- 照片僅供參考，實際菜色可能與圖片不同。
- 本套餐需 2 人以上方可預訂，請務必選擇 2 份以上，且與來店人數相符。
- 請同桌旅客統一選擇相同套餐。
- 菜單內容為範例，實際品項數量可能依食材供應情況調整。
- 若有過敏情形，請於預訂時填寫於備註欄。
客戶須知
取消與更改時間政策