君悅|漂亮廣式海鮮餐廳|台北 101 / 世貿站

2024 母親節蛋糕|瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰

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・本方案內容:2024 母親節蛋糕|瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰。

・凡購買漂亮套餐者即可下單此蛋糕,下單時請選擇您用餐日期與時間,用餐當日餐廳會準備讓客人於餐廳現場領取。

・因蛋糕需 3 天時間準備,若您的用餐日已在 3 日內,請勿下單。

・4/29 前購買為早鳥優惠 TWD 1390 (原價 TWD 1580),4/30-5/12 起為原價 TWD 1580。

・此蛋糕方案為配合漂亮套餐,無法單獨購買。

・蛋糕尺寸:7 吋(內附刀叉盤一組)

 

【凡爾賽宮廷系 歐風母親節獻禮】

台北君悅酒店點心房行政主廚陳建佑,今年母親節大展身手,推出三款極具法國古典風情之蛋糕選擇,靈感源自奢華凡爾賽宮,將母親寵得如皇后般優雅尊貴。

 

瑪麗安東妮皇后 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒆 𝑨𝒏𝒕𝒐𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕𝒆

<巧克力戚風蛋糕 / 巧克力舒芙蕾 / 伯爵茶鮮奶油 / 莓果鮮奶油>

選用法國 70% 巧克力打造柔軟化口舒芙蕾,佐入英國伯爵茶鮮奶油、覆盆子與黑莓果泥,最後以黃金巧克力塑造法國皇后瑪麗安東妮。

 

夫人的寬檐帽 𝑴𝒂𝒅𝒂𝒎'𝒔 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 𝑯𝒂𝒕

<紅藜麥蛋糕 / 燉煮芒果醬 / 檸檬奶餡>

由豐富紅藜麥蛋糕為主體,襯托其中酸香果餡,層層夾入燉煮芒果醬、鮮榨檸檬卡士達鮮奶油,再由純白色法國鮮奶油,塑造歐風皇家寬檐帽。

 

凡爾賽玫瑰 𝑻𝒉𝒆 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝒐𝒇 𝑽𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔

<杏仁蛋糕 / 紅寶石巧克力慕斯 / 玫瑰荔枝奶餡 / 白巧克力優格>

33% 比利時國家紅寶石巧克力慕斯,嵌入大湖玫瑰花與荔枝果泥法式奶油,白巧克力香堤結合無糖優格,搭配堅果香杏仁蛋糕,再由榛果巴芮脆片置底增加口感。

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AI 摘要
Google 口碑推薦
燒鵝首選
評分:4.3 星
  • 絕對要試:燒鵝油亮酥香、鴨皮脆口,港式點心精緻好吃,份量實在又有超值價格優勢。

  • 行前筆記:高檔優雅空間配上城市景觀,座位寬敞舒適,用餐輕鬆不擁擠,服務細心又周到。

店家介紹

君悅位於台北市信義區,鄰近捷運台北 101 / 世貿站,步行 4 分鐘。在高檔優雅的氛圍中,君悅餐廳的用餐空間宛如私人宅第,明亮的白色桌布與原木桌椅散發著溫暖的質感,顯得格外舒適。城市的景觀透過窗外輕柔地流淌進來,讓人感受到一種微醺的愉悅,仿佛每一口海鮮料理都在耳畔低語著美味的秘密。 在這樣迷人的環境中,漂亮廣式黃金燒鵝、胡椒肚花膠燉雞湯及松露金蒜伊麵燴大蝦等佳餚,無疑是提升聚會或用餐體驗的完美催化劑。這些精緻的選擇不僅呈現了廣東料理的精髓,更讓每一刻都充滿了令人陶醉的風味。 🤩 玩樂情報 適合情境:多人聚餐、家庭聚餐、商業晚餐、浪漫約會、特殊節日、商業午餐 貼心服務:有停車位、私人包廂、提供兒童餐具 🍳 主廚推薦 【漂亮廣式黃金燒鵝】外皮酥脆,肉質多汁,散發烤香 【胡椒肚花膠燉雞湯】濃郁湯底,花膠滑嫩,滋味深厚 【松露金蒜伊麵燴大蝦】意麵滑順,蝦肉鮮甜,香氣四溢 🍽️ 口碑必點 【漂亮雙寶典】鮮嫩肉質,配料豐富,口感層次分明 【片皮鵝捲餅】薄餅柔軟,鵝肉香酥,餡料完美包裹 【楊枝甘露】清新香甜,綿密口感,令人回味無窮 🥤 特色飲品 【漂亮的私房茶】芳香四溢,滋味醇厚,令人放鬆 💡 未滿十八歲請勿飲酒;禁止酒駕

特殊設施

無線網路

地址

台北市信義區松壽路2號2樓

交通資訊

  • 捷運台北 101 / 世貿站,步行 4 分鐘
  • 公車台北君悅酒店站,步行 1 分鐘
  • 公車捷運台北 101 / 世貿站 ( 市府 ),步行 2 分鐘

附近景點

營業時間

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