君悅｜凱菲屋｜台北 101 / 世貿站
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亮點
・本方案內容：2024 母親節蛋糕｜瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰。
・凡購買凱菲屋套餐者即可下單此蛋糕，下單時請選擇您用餐日期與時間，用餐當日餐廳會準備讓客人於餐廳現場領取。
・因蛋糕需 3 天時間準備，若您的用餐日已在 3 日內，請勿下單。
・4/29 前購買為早鳥優惠 TWD 1390 (原價 TWD 1580)，4/30-5/12 起為原價 TWD 1580。
・此蛋糕方案為配合凱菲屋套餐，無法單獨購買。
・蛋糕尺寸：7 吋（內附刀叉盤一組）
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【凡爾賽宮廷系 歐風母親節獻禮】
台北君悅酒店點心房行政主廚陳建佑，今年母親節大展身手，推出三款極具法國古典風情之蛋糕選擇，靈感源自奢華凡爾賽宮，將母親寵得如皇后般優雅尊貴。
瑪麗安東妮皇后 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒆 𝑨𝒏𝒕𝒐𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕𝒆
<巧克力戚風蛋糕 / 巧克力舒芙蕾 / 伯爵茶鮮奶油 / 莓果鮮奶油>
選用法國 70% 巧克力打造柔軟化口舒芙蕾，佐入英國伯爵茶鮮奶油、覆盆子與黑莓果泥，最後以黃金巧克力塑造法國皇后瑪麗安東妮。
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夫人的寬檐帽 𝑴𝒂𝒅𝒂𝒎'𝒔 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 𝑯𝒂𝒕
<紅藜麥蛋糕 / 燉煮芒果醬 / 檸檬奶餡>
由豐富紅藜麥蛋糕為主體，襯托其中酸香果餡，層層夾入燉煮芒果醬、鮮榨檸檬卡士達鮮奶油，再由純白色法國鮮奶油，塑造歐風皇家寬檐帽。
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凡爾賽玫瑰 𝑻𝒉𝒆 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝒐𝒇 𝑽𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔
<杏仁蛋糕 / 紅寶石巧克力慕斯 / 玫瑰荔枝奶餡 / 白巧克力優格>
33% 比利時國家紅寶石巧克力慕斯，嵌入大湖玫瑰花與荔枝果泥法式奶油，白巧克力香堤結合無糖優格，搭配堅果香杏仁蛋糕，再由榛果巴芮脆片置底增加口感。
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絕對要試：新鮮海鮮和生魚片會先收服味蕾，鮭魚生魚片尤其亮眼，份量也給得大方，吃得滿足不傷荷包。
行前筆記：明亮寬敞又不擁擠，帶點儀式感像聚餐小舞台；服務親切俐落，逐桌問候、收桌也快，節奏很舒服。
店家介紹
🤩 玩樂情報 人均消費：TWD 2100 適合情境：多人聚餐、家庭聚餐、朋友聚餐、特殊節日、浪漫約會、商業午餐 貼心服務：有停車位、提供兒童餐具、提供兒童座椅 💡 未滿十八歲請勿飲酒；禁止酒駕
特殊設施
地址
台北市信義區松壽路2號1樓
交通資訊
- 捷運台北 101 / 世貿站，步行 4 分鐘
- 公車台北君悅酒店站，步行 1 分鐘
- 公車捷運台北 101 / 世貿站 ( 市府 )，步行 2 分鐘
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營業時間
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