IMBIBE Taipei：位於大安區的台式餐酒館，走進復古時髦的阿嬤家空間，讓你一秒切換到最Chill的放鬆模式，是懂吃懂喝的老饕必朝聖的口袋名單！

走進 IMBIBE，彷彿穿越時空來到時髦阿嬤家！這裡巧妙融合台式復古與現代潮流，每個角落都充滿懷舊巧思，是三五好友下班後放鬆、週末開心打卡的絕佳去處。熱鬧又溫馨的氛圍，讓人瞬間卸下疲憊，準備好迎接一場味蕾的冒險。

無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主廚將經典台菜與私房手路菜重新演繹，創造出令人驚喜的摩登風味，每道菜都超下酒！再搭配一杯以在地食材創作的特色調酒，從泰奶琴費斯、釋迦調酒到絲瓜莫斯科騾子，創意無限，讓你從舌尖開始享受微醺的美好。

⭐ Google 評分：4.7 / 283 則評論

💁🏻 實用資訊

人均消費：依現場菜單為主 / 人

適合情境：三五好友、多人聚餐

貼心服務：請注意，店內禁止攜帶寵物

🍽️ 口碑必點

口碑必吃：宮保雞軟骨 | 香麻夠味，下酒菜首選！

口碑必吃：木須炒餅 | 鑊氣十足，重現懷舊經典。

口碑必吃：魚卵炒飯 | 粒粒分明，每一口都是嗶嗶啵啵的驚喜。

口碑必吃：牛舌刈包 | 軟嫩牛舌與鬆軟刈包的完美結合。

口碑必吃：椒麻炸豆腐 | 外酥內嫩，椒麻香氣讓人欲罷不能。

🥤 微醺推薦

泰奶琴費斯 | 將泰式奶茶的香甜化為大人味的微醺。

釋迦調酒 | 台灣在地水果入酒，風味獨特清爽。

絲瓜莫斯科騾子 | 意想不到的組合，清爽系的創意特調。

台灣白梢楠琴通寧 | 在地植物香氣，打造森林系的琴通寧。

💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）