米其林一星|國賓 A Cut 牛排館

訂位|1000 元折抵|贈精選飲品
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餐廳招待每人精選紅酒或白酒 1 杯 ( 可換無酒精飲品 )

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亮點

🎁 Fun 膽吃~到店即享現場整單結帳 1000 元折抵;餐廳招待精選飲品 1 份
※ 詳細規則請見下方「店家規範」說明

🤩 玩樂情報
人均消費:TWD 2000
適合情境:多人聚餐、商業晚餐、浪漫約會、特殊節日、週年紀念日
貼心服務:有停車位、私人包廂

🍳 主廚推薦
【美國乾式熟成 30 日帶骨肋眼牛排】肉質鮮嫩多汁,表面微焦帶香
【炭烤波士頓龍蝦】肉質彈牙,炭火烤製散發海味
【花蓮玉里乾式熟成鴨胸】肉質柔滑,醬汁濃郁渾厚

🍽️ 口碑必點
【蟹肉與魚子醬】鮮甜蟹肉搭配鹹香魚子,口感層次分明
【榛果巧克力舒芙蕾】外酥內滑,巧克力香氣撲鼻
【蘑菇卡布奇諾湯】濃郁香滑,蘑菇風味鮮明如咖啡泡沫

🥤 特色飲品
【紅酒】果香四溢,口感醇厚
【威士忌】煙燻香氣,味道濃烈

💡 未滿十八歲請勿飲酒;禁止酒駕

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・本方案內容:現場消費總金額 TWD 1000 折抵。

・店家推薦菜色:蟹肉與魚子醬 / 美國乾式熟成 30 日帶骨肋眼牛排 / 炭烤波士頓龍蝦 / 花蓮玉里乾式熟成鴨胸 / 榛果巧克力舒芙蕾

.店內無低消限制,均消為 TWD 3000。

.此方案一人限購一份使用,請依實際人數選擇購買,店家有權將多餘份數銷單。

 

🍽 推薦菜單:

蟹肉與魚子醬、美國乾式熟成 30 日帶骨肋眼牛排、炭烤波士頓龍蝦、花蓮玉里乾式熟成鴨胸、榛果巧克力舒芙蕾

是店內最佳人氣的選擇!

 

【推薦菜色ㄧ:蟹肉與魚子醬】

將松葉蟹肉以昆布與柴魚熬製的清雅高湯凍提升鮮甜,宛如冰面下微光流動的清澈河水。

 

 

 

【推薦菜色二:炭烤波士頓龍蝦】

以乳酪為媒介,結合直火的甲殼炭香與海味的清甜,利用艾曼達乳酪(Emmental)的柔和乳香與帕瑪森起士(Parmesan)的熟成鹹香,構築出屬於冬季的醇厚風味。

 

 

 

【推薦菜色三:花蓮玉里乾式熟成鴨胸

將鴨胸進行10天的乾式熟成,隨後以高溫煎封,使鴨皮呈現火紋般的焦脆光澤,搭配甜菜的酸辣、防風草的柔潤彼此呼應,似在餐盤上描繪出冬季火焰與大地氣息的風味圖騰。

 

 

 

🍽 國賓 A Cut 牛排館菜單【僅供參考,最新資訊請至官網查詢】

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AI 摘要
Google 口碑推薦
牛排首選
評分:4.4 星
  • 絕對要試:一入口就感受到牛排嫩又多汁,肉質優秀帶點酥脆口感,搭配新鮮龍蝦與美味麵包,份量澎湃超有誠意。

  • 行前筆記:低調奢華又有法式氛圍,座位舒適不擁擠,半開放廚房乾淨有感,服務專業又周到,從點餐到結帳都輕鬆愉快。

店家介紹

米其林一星|國賓 A Cut 牛排館位於台北市中山區,鄰近捷運南京復興站,步行 5 分鐘。在柔和的燈光下,米其林一星的氛圍彷彿將低調的奢華與法式優雅完美結合。半開放式廚房中,廚師專注於每一道料理,透過精緻的桌面擺設與舒適的座位,讓每個用餐者都能享受寧靜而愉悅的時光。這裡的每一個角落都散發著高級感,恍如置身於一場美食的盛宴。 在這樣的優雅氛圍中,美國乾式熟成 30 日帶骨肋眼牛排、炭烤波士頓龍蝦以及花蓮玉里乾式熟成鴨胸等佳餚,無疑成為聚會或用餐體驗的完美催化劑。這些精緻的選擇不僅提升了整體的用餐享受,更使得每一刻都充滿了難忘的味覺印記。 🤩 玩樂情報 人均消費:TWD 2000 適合情境:多人聚餐、商業晚餐、浪漫約會、特殊節日、週年紀念日 貼心服務:有停車位、私人包廂 🍳 主廚推薦 【美國乾式熟成 30 日帶骨肋眼牛排】肉質鮮嫩多汁,表面微焦帶香 【炭烤波士頓龍蝦】肉質彈牙,炭火烤製散發海味 【花蓮玉里乾式熟成鴨胸】肉質柔滑,醬汁濃郁渾厚 🍽️ 口碑必點 【蟹肉與魚子醬】鮮甜蟹肉搭配鹹香魚子,口感層次分明 【榛果巧克力舒芙蕾】外酥內滑,巧克力香氣撲鼻 【蘑菇卡布奇諾湯】濃郁香滑,蘑菇風味鮮明如咖啡泡沫 🥤 特色飲品 【紅酒】果香四溢,口感醇厚 【威士忌】煙燻香氣,味道濃烈 💡 未滿十八歲請勿飲酒;禁止酒駕

特殊設施

無線網路
獨立包廂

地址

台北市中山區遼寧街177號2樓

交通資訊

  • 捷運南京復興站,步行 5 分鐘
  • 捷運中山國中站,步行 15 分鐘
  • 捷運松江南京站,步行 15 分鐘

附近景點

營業時間

店家規範

  • 此方案可折抵現場消費總金額 TWD 1000。
  • 兒童政策:為提供優雅舒適的用餐環境及安全考量,本餐廳歡迎 12 歲以上賓客前來用餐。
  • 線上訂位僅可預訂 1 - 4 位,如多於 4 位請來電訂位。
  • 用餐請著正式合宜之服裝。男士服儀請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心。女士服儀請勿穿著拖鞋。
  • 最後點餐時間:週一至週日 20:00 。
  • 現場需收 10% 服務費。
  • 自帶酒水,需收開瓶費烈酒類每瓶 TWD 3000、葡萄酒類每瓶 TWD 2000。

平台規範

取消與更改辦法