Indulge Bistro 創新實驗餐酒館|Asia's 50 best Bars No.6

訂位|1100 元折抵|8 折起
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亮點

🎁 Fun 心訂~到店即享現場整單結帳 1100 元折抵禮遇!
※ 詳細規則請見下方「店家規範」說明

🤩 玩樂情報
人均消費:TWD 1750
適合情境:一人獨享、多人聚餐、商業晚餐、餐酒館、特殊節日、慶生
貼心服務:私人包廂、有無線網路

🍳 主廚推薦
【海膽巴伐露】海膽鮮甜,口感滑順,搭配綿密醬汁
【船釣中卷】新鮮中卷,肉質彈牙,帶有海洋的鮮香
【雞蛋豆腐】豆腐細膩,滑口嫩滑,蛋香四溢

🍽️ 口碑必點
【麵疙瘩】麵疙瘩 Q 彈,湯頭濃郁,滋味豐富
【脆皮豬腳燉飯】豬腳外酥內嫩,飯粒吸滿肉汁
【濃蝦湯拉麵】蝦湯醇厚,麵條滑順,海鮮香氣四溢
【脆皮櫻桃鴨胸】鴨胸皮脆肉嫩,果香微甜,口感層次分明

🥤 特色飲品
【伊甸園】香甜果香,清新怡人
【水元素一號】柔和口感,清爽潤澤
【飛良泉 泉山廢純米酒】細膩米香,滑順回甘

💡 未滿十八歲請勿飲酒;禁止酒駕

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・本方案內容:現場消費總金額 TWD 1100 抵用。

・特別推薦:

-主餐系列:爐烤脆皮豬腳佐蕈菇燉飯 / 濃蝦湯拉麵佐天使紅蝦 / 脆皮櫻桃鴨胸佐燻梅味噌鴨汁 / 澳洲穀飼和牛佐焦化蘿蔔泥。

-前菜系列:法式可麗餅佐辣奶油乳酪 / 黒柿番茄襯薑味柴魚湯凍沙拉 / 熟成榛果起司佐椒香山蘇 / 炙燒乳酪白醬海鮮佐三種魚卵 / 骰子牛排佐咖啡油和烤大麥 / 炸雞翅球包松露燉飯。

・店內均消為一人 TWD 1500 - 2000。

・週二均無提供正餐。

 

🍽 菜單必點:海膽巴伐露、船釣中卷、雞蛋豆腐、麵疙瘩

是店內最佳人氣的選擇!

 

【推薦菜色ㄧ:海膽巴伐露・海螺・石蓴・克萊門橘】

海膽的口感特色獨特,質地濃郁滑順,如絲滑的奶油般在口中融化,帶有豐富海洋風味。

 

 

【推薦菜色二:船釣中卷・茴香薯泥・煙燻鮭魚・水雲】

帶有墨魚的黑色呈現出深沉的口感,中卷肉質鮮嫩,茴香薯泥搭配煙燻鮭魚,展現豐富層次的風味。

 

 

【推薦菜色三:雞蛋豆腐.生食干貝.鮭魚卵.洋蔥.發酵辣椒】

將雞蛋豆腐和蝦漿重新構思,搭配焦化洋蔥醬和生食級干貝,灑上黑胡椒及蔥油製成的油質轉換粉,最後加入自製發酵辣椒絲和珊瑚菇,呈現出絕妙的好滋味。

 

 

【推薦菜色四:麵疙瘩・台灣黑毛豬・香辣蕃茄・茶樹菇】

西式馬鈴薯麵疙瘩搭配紅蔥頭,慢燉五花肉及酥炸茶樹菇營造出豐富的口感,最後淋上的香辣番茄醬令味蕾沉浸在無法抗拒的美味饗宴中。

 

 

🍽 INDULGE Bistro 菜單

 

 

 

 

 

 

 

  

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AI 摘要
Google 口碑推薦
調酒首選
評分:4.5 星
  • 絕對要試:一坐下就被各種創意調酒勾走靈魂,得獎作品到清爽系通通有,風味多變、層次豐富,還有嫩滑鴨腿加持。

  • 行前筆記:高雅又帶點慵懶的酒吧氛圍,坐在吧台跟親切調酒師聊天剛剛好,專業解說與貼心推薦讓初學者也能放心點酒。

店家介紹

Indulge Bistro 位於台北市大安區,鄰近捷運忠孝復興站,步行 5 分鐘。在 Indulge Bistro,昏暗燈光下的現代感與溫暖交織,讓人感受到一種高雅又慵懶的酒吧氛圍。牆面上的藝術氣息與酒杯碰撞的清脆聲,營造出一個充滿故事的時尚空間,讓每一刻都彷彿被微醺的魔法包圍。 在這種迷人的氛圍中,海膽巴伐露、船釣中卷和伊甸園等精緻菜品無疑是提升聚會或用餐體驗的完美催化劑。每一道菜品都在此刻交織出獨特的風味,讓人沉醉於這場味蕾的盛宴中。 🤩 玩樂情報 人均消費:TWD 1750 適合情境:一人獨享、多人聚餐、商業晚餐、餐酒館、特殊節日、慶生 貼心服務:私人包廂、有無線網路 🍳 主廚推薦 【海膽巴伐露】海膽鮮甜,口感滑順,搭配綿密醬汁 【船釣中卷】新鮮中卷,肉質彈牙,帶有海洋的鮮香 【雞蛋豆腐】豆腐細膩,滑口嫩滑,蛋香四溢 🍽️ 口碑必點 【麵疙瘩】麵疙瘩 Q 彈,湯頭濃郁,滋味豐富 【脆皮豬腳燉飯】豬腳外酥內嫩,飯粒吸滿肉汁 【濃蝦湯拉麵】蝦湯醇厚,麵條滑順,海鮮香氣四溢 【脆皮櫻桃鴨胸】鴨胸皮脆肉嫩,果香微甜,口感層次分明 🥤 特色飲品 【伊甸園】香甜果香,清新怡人 【水元素一號】柔和口感,清爽潤澤 【飛良泉 泉山廢純米酒】細膩米香,滑順回甘 💡 未滿十八歲請勿飲酒;禁止酒駕

地址

台北市大安區復興南路一段219巷11號

交通資訊

  • 捷運 忠孝復興站,步行 5 分鐘
  • 捷運 忠孝敦化站,步行 11 分鐘
  • 公車 仁愛復興路口站,步行 2 分鐘

附近景點

營業時間

店家規範

  • 週二均無提供正餐。
  • 此方案可折抵現場消費總金額 TWD 1100。
  • 現場需收 10% 服務費。

平台規範

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