【餐廳簡介】「Soleil」即意法語「太陽」或「向陽處」，期許本店有如太陽一般，透過舒適的環境與溫暖令人沉穩的氛圍，提供您輕鬆享受美味餐點並獲得滿滿活力。使用日照充足的農園所栽種的蔬菜與當季食材，提供以法式料理為基底加入和風要素的餐點，再搭配品酒師嚴選的葡萄酒與日本酒，讓您不須拘謹輕鬆享受。

【特色】將市場新鮮採購的漁獲以及當季食材，以合適的方式調理，提供活用食材本身鮮美的餐點。並將日本地方的品牌肉品做成講究的高湯與醬汁，與現做的蔬食配菜搭配享用。