米其林一星｜鹽之華法國餐廳
FunNow 專屬
立即了解會員專屬回饋預訂即送
餐廳招待當月壽星每人慶生甜點 1 份，預訂時請於訂單備註
生日贈禮
當月壽星每人贈慶生甜點 1 份，用餐請出示證件 ( 預訂時請於訂單備註 )
只差一步，立即登入解鎖生日禮遇
成為會員最高可享 3% Fun 幣回饋
亮點
🎁 Fun 膽吃～到店即享現場整單結帳 1000 元折抵；餐廳招待微醺飲品 1 份
※ 詳細規則請見下方「店家規範」說明
🤩 玩樂情報
人均消費：TWD 2000
適合情境：浪漫約會、商業晚餐、朋友聚餐、特殊節日、週年紀念日、慶生
貼心服務：有停車位、私人包廂、無障礙設施
🍳 主廚推薦
【和牛菲力佐松露醬汁】肉質鮮嫩，松露香氣濃郁
【法式經典焗龍蝦】外殼微脆，肉質甜美多汁
【香煎鴨胸佐櫻桃醬】表皮酥脆，櫻桃醬香甜平衡
🍽️ 口碑必點
【時令鮮魚佐馬賽魚湯】魚肉鮮嫩，湯頭濃郁回甘
【肥肝醬凍派佐無花果醬】醬料滑順，無花果香甜獨特
【龍眼木烤伊比利豬】肉質鮮豔，煙燻香氣誘人
【海膽燉飯佐檸檬醬】米粒滑潤，海膽鮮味清新
🥤 特色飲品
【專業侍酒師選酒】香氣四溢，口感圓潤平衡
【單杯香檳與氣泡酒】清新氣泡，果香撲鼻，輕盈愉悅
💡 未滿十八歲請勿飲酒；禁止酒駕
了解更多
- 本方案內容：預付訂金現場可折抵 TWD 1000，平台獨家贈酒品 1 杯。
- 此方案為季節性菜單料理，餐點食材依現場提供為主，照片僅供參考。
- 本店採用當天直送新鮮材料，依季節氣溫有不同層次搭配的精緻料理。
- 用餐當日基本消費晚餐 TWD 3880 + 10% / TWD 5880 + 10%。
- 現場所有消費均需加 10% 服務費。
- 訂位將為您保留 10 分鐘，以訂位時間為準。
-
鹽之華以季節性菜單料理的形式，主廚將根據當季新鮮的食材，悉心烹調出令人驚艷的菜色，每一道菜都是獨一無二的精彩呈現。
🍽 鹽之華 冬季套餐菜單
顯示全部
絕對要試：從精緻擺盤到醬汁層次都看得出主廚用心，麵包好吃還可免費續，套餐多道菜也很超值。
行前筆記：像走進灰藍金色調的美術館，神秘玄關到暗燈空間都很有戲，服務細心又會主動照顧需求。
店家介紹
米其林一星｜鹽之華法國餐廳位於台中市西屯區，鄰近公車市政黎明路口站，步行 2 分鐘。走進米其林一星的鹽之華，猶如跨入一個巴黎的摩登藝術空間。每一個角落散發著靜謐的雅緻，柔和的光影交錯在精緻的餐具上，讓人不禁沉醉於這藝術般的用餐體驗。 在這樣的氛圍中，和牛菲力佐松露醬汁、法式經典焗龍蝦及香煎鴨胸佐櫻桃醬等佳餚，宛如藝術品般完美呈現，成為升華聚會與用餐體驗的完美催化劑。每道料理都如同一幅精心繪製的畫作，讓人心醉神迷。 🤩 玩樂情報 人均消費：TWD 2000 適合情境：浪漫約會、商業晚餐、朋友聚餐、特殊節日、週年紀念日、慶生 貼心服務：有停車位、私人包廂、無障礙設施 🍳 主廚推薦 【和牛菲力佐松露醬汁】肉質鮮嫩，松露香氣濃郁 【法式經典焗龍蝦】外殼微脆，肉質甜美多汁 【香煎鴨胸佐櫻桃醬】表皮酥脆，櫻桃醬香甜平衡 🍽️ 口碑必點 【時令鮮魚佐馬賽魚湯】魚肉鮮嫩，湯頭濃郁回甘 【肥肝醬凍派佐無花果醬】醬料滑順，無花果香甜獨特 【龍眼木烤伊比利豬】肉質鮮豔，煙燻香氣誘人 【海膽燉飯佐檸檬醬】米粒滑潤，海膽鮮味清新 🥤 特色飲品 【專業侍酒師選酒】香氣四溢，口感圓潤平衡 【單杯香檳與氣泡酒】清新氣泡，果香撲鼻，輕盈愉悅 💡 未滿十八歲請勿飲酒；禁止酒駕
地址
台中市西屯區市政路581-1號
交通資訊
- 公車市政黎明路口站，步行 2 分鐘
- 公車河南市政路口站，步行 3 分鐘
- 公車黎明龍門路口站，步行 4 分鐘
附近景點
營業時間
店家規範
- 兌換生日禮遇，預訂時請於訂單備註。
- 最後點餐時間為週三至週五 20:00；週六至週日 14:00 / 20:00。
- 超過 4 位之訂位或有其他特別事項需要協助，請致電或 email 洽詢。
- 凡遇 2/14 西洋情人節、七夕情人節、12/24 聖誕夜、12/25 聖誕節、12/31 跨年夜晚餐時段，皆屬於餐廳指定特殊節日，特殊節日餐單請參考網站用餐說明。
- 僅接待成人及年齡超過 7 歲以上的孩童。
- 餐廳服裝規定男士不得著短褲、拖鞋，請穿著有袖上衣與包鞋，女士正裝即可。
- 因餐廳空間有限，恕不提供臨時加位，以保障用餐品質及其他客人權益。
- 禁止食用外食，包含各式飲料。
- 餐廳設有不同的用餐桌型，將依照現場及訂位狀況安排。
- 現場消費需收 10% 服務費。
- 餐廳保留調整菜單的權利，實際餐點依餐廳當天提供之餐點為主，照片僅供參考。
- 此方案不接受現場加購，為避免影響您的用餐體驗，請提前預訂，並於預訂時間使用。
平台規範
取消與更改辦法