「晨光，一杯原滴純萃。」如何做出「絲綢般滑下舌尖」的頂級咖啡是我們研發萃取技術的唯一目標，經過多年的反覆實驗，終於開發出如何保有單品特色風味的獨家萃取方法。獨特的濃醇可可香氣，口感如牛奶般的滑順綿密是HW原滴咖啡的品味藝術。

「午後，一盞百年普洱。」古樹茶是中華文化的重要角色，它含藴著萬物之道的生命源起。茶的精華是土地與根的相互關係，真正野生園林孕育出的茶樹，它已經在古老的大地上自然生長了數百年甚至千年，在沒有人為的栽培下獨自存活於天地之間，而這才是古茶底蘊的來源，茶質的內蘊是我們選茶的唯一標準。

「日落，細品獨創調飲。」雞尾酒文化經過上百年時代變遷的洗禮，呈現方式已經不單是數學的加減或是套用公式，現代雞尾酒是化學公式重組的結果。綜合味覺嗅覺，氣味分解，最後重組變化。我們試著組合多種味覺和氣味，在酒精的發酵醞釀下，堆疊無限美好的想像。

「夜深，一縷古巴迷茫。」氣體的奧妙是在飲品之上，而上乘的養茄環境是雪茄館的絕對必要條件，從養茄房的平面配置，專人照顧雪茄，養出「肌膚般活化」的油光雪茄，就是要讓每一位走進來的雪茄客是我們的堅持，搭配 HW 品飲文化的特色飲品，與雪茄完美融合，持續在鼻腔發酵的絕妙感動。