【餐廳簡介】創立於大正 11 年的百年老字號蕎麥麵店。將「江戶前手擀蕎麥麵」的傳統技術，與日式、義式、法式的要素融合，賦予「 東京蕎麥 」之稱的創意料理，讓更多人了解蕎麥麵的魅力。

【招牌菜色】

初遇蕎麥套餐：透過品嚐兩種不同產地的蕎麥麵，體驗不一樣的好滋味。

東京蕎麥套餐：宛如法式套餐，從前菜的蕎麥豆腐、湯品的蕎麥粥、主菜的嚴選肉料理或魚料理、蕎麥麵、到最後的蕎麥甜點，帶您品味蕎麥料理新世界。

【質感裝潢】彷彿置身於美術館般的摩登空間、耳邊傳來優雅的古典音樂，讓您享受片刻的悠閒。