米其林餐盤｜Chou Chou 法式料理餐廳
跨年開吃｜米其林級歲末 7 道套餐
商品內容
・本方案內容： 米其林級歲末 7 道套餐。
-開胃小點
-魚子醬蛋塔
-鴨肉栗子濃湯｜蔓越梅餃
-爐烤龍蝦｜柚子米型麵、香菇、羽衣甘藍
-炭烤菲力牛排｜馬鈴薯脆片、松露鴨肝醬
-香草雪糕｜橘子果醬
-栗子蒙布朗｜酸奶雪酪
・如欲搭配侍酒師精選酒款，請參考下一步完成預訂。
・此為節慶特殊商品，若需退訂請於 12/15 23:59 前提出，需扣 30% 訂金。12/16 後恕不接受退訂申請。
店家介紹
高品質米其林法式餐廳。
米其林餐盤Chou Chou法式料理餐廳遵循傳統法式料理工序，運用現代料理手法與時令在地食材，呈現經典法餐摩登新風貌，客人在此可品嚐主廚運用現代料理手法詮釋之法式療癒美食。用餐氛圍舒適愜意。
必點好料：手切牛肉韃靼、法式煮海鮮、嫩煎小牛胸腺。另外，料理也融入與 Chef Kin 相關的港式元素，如鴨肝塔結合了港式蛋塔的濃醇蛋香、焦糖風味與酥脆塔皮。
明星主廚：林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑出其獨特的烹調哲學，過去曾服務於香港知名飯店與法國星級餐廳，累積其深厚烹飪實力及國際視野。
絕佳位置：於捷運忠孝復興站，步行約 2 分鐘。
特殊設施
地址
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
大眾交通
捷運 忠孝敦化站，步行 2 分鐘 捷運 忠孝復興站，步行 9 分鐘 公車 捷運忠孝敦化站，步行 2 分鐘
附近景點
營業時間
注意事項
- 圖片僅供參考，以菜單及現場為主。
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