餐廳簡介：「眾人皆醉，丑角獨醒」是 i/b/t Coffee 的精神標語並寫在外牆上，講的是丑角象徵著在看似有序的世界裡清醒、叛逆與懷疑的獨特存在，套用到咖啡廳，就是風格與連鎖、美味與平價、堅持與傳承間期望找到一個平衡點。因此雖然擁有華麗的座位區，價格卻與一般連鎖咖啡的價錢無異。

絕佳氣氛：深藍色與金色搭配的牆面非常惹眼，大理石桌面、皮革製椅、壁畫散發出濃濃復古風情。室內採光相當良好，能找個位置好好坐下，讓心沈澱。