餐廳簡介：下班小酌一杯，已是現代人最舒壓的娛樂。由調酒教父王靈安所開設的「Trio三重奏」，是知名度極高的老酒吧，沒有所謂的酒品「菜單」可供挑選，而有專屬每個人的客製化酒品，只要你說得出，調酒師總能盡力調出。

招牌菜色：沒有酒單，服務生會介紹用水果或是茶為主的調酒，所以喜歡什麼，點下去就對了！

周遭環境：安和路上餐廳林立，招牌不甚明顯的 Trio 三重奏卻總是人聲鼎沸，似乎將夜晚襯的更加火熱。