M&F 深法廚房

雙人套餐|28 盎司美國慢火帶骨牛小排

商品內容

・本方案內容:雙人套餐|28 盎司美國慢火帶骨牛小排。
・主菜帶骨牛小排 28 盎司,隨餐附 2 道配菜 ( 自製阿根廷香腸 Chorizo、陳醋藜麥沙拉 )。
・此份套餐為兩人份餐點。
・使用阿根廷慢火傳統烤肉架,低溫慢火燒烤七小時而成。
・展現美國帶骨牛小排的柔軟多汁,以及筋膜部分的脆口,使得一塊牛排可有雙重享受。除了品嚐原味之外,主廚也特製三種醬料,分別為:酸甜去膩的番茄莎莎醬、充滿清爽香草風味的阿根廷烤肉醬,以及融合南美風味的紅甜椒醬。佐餐配菜則為大量無毒水耕蔬菜的陳醋藜麥沙拉,以及阿根廷香腸 Chorizo 加上起司焗烤的風味菜。

店家介紹

  • 店名理念:Minuit 是法文「深夜」的意思,也是手工甜點的名店; Fernando 則是來自阿根廷的主廚(曾在 2015 世博會美食世界大賽奪下冠軍)。主打排餐,能親嚐阿根廷美味,再以深法蛋糕甜蜜收尾。

  • 招牌菜色:

  • 西班牙伊比利豬肋眼蓋:西班牙國寶食材,有「最好吃的豬肉」的美名。肉質咬勁十足,軟硬適中。

  • 白色乳酪草莓塔佐栗子泥:側面可清楚看到超大顆草莓,可品味出綿密乳酪與栗子泥彼此交融,草莓酸甜爽口。

地址

台北市大安區麗水街33巷23號

大眾交通

捷運東門站,步行 10 分鐘 公車師大綜合大樓站,步行 4 分鐘 公車金華大廈站,步行 4 分鐘

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營業時間

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