米其林餐盤餐廳

樂埔町精選臺灣頂級食材，創造景、食、藝的美好饗宴 運用當令臺灣頂級食材，寓東方千載文化於食飲；蘊方位、節氣、哲理，與彩墨畫於食器中，並融合古老的飲食智慧，透過主廚精湛西式料理手藝，以色、香、形、味演繹東方深厚文化底蘊並於2018與2019年獲得米其林餐盤獎項殊榮。

口碑好評：2018 年、 2019 年米其林餐盤推薦。

必點好料：樂埔町以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理，呈現台灣在地美好食材，如本土育種的馨甜嫩雞、健康安心的季節腴豬，並提供美國 Prime 等級牛排、進口加拿大鮮波士頓龍蝦等，襯搭大地賜予的蔬菜根莖類，與海洋鮮甜的美味魚兒。

質感裝潢：前身為林務局日式宿舍，維持舊樣貌卻注入新生命。菜單按照四季主題及時令食材構思和變化，室內特設藝術空間，展示生活相關布料及特色農產品也提供欣賞及購買。