創立於2025年，老周是廣西柳州人，年輕時老周獨自奮鬥

有天遇上了她，然而命運無常，愛人的突然離世留下獨自悲傷的老周。

為了 凝聚對她深深的思念，以愛人之名,打造了唯一專賣螺螄湯石頭火鍋餐廳。

每一鍋螺螄火鍋，都是對愛與記憶的靈感延續吸引了無數食客，

也成就了老周重新演繹對愛的美麗旅程。