法式料理｜富小路 信

富小路 信 (Tomikoji Shin) 位於京都，是間充滿日式風情的法式料理餐廳。走進這間由古老京町家優雅改建而成的空間，推開門扉，立刻能感受到一份洗鍊又放鬆的舒適感。主廚奧村先生以真摯的心意，致力於為每位賓客獻上驚喜與美味。餐廳的最大特色，就是巧妙地將京都園部町每日清晨新鮮採摘的蔬菜融入法式料理中，端出色彩繽紛、充滿活力的季節菜餚。主廚運用精湛的烹飪技巧，最大限度地提升食材的天然風味，讓每一道菜都隨著四季流轉呈現出不同的色彩與香氣，帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。無論是想與重要的人共度一個優雅浪漫的親密夜晚，或是與朋友輕鬆聚餐、開心地舉辦女子會、慶祝生日或週年紀念日，這裡都能提供完美的氛圍。來富小路 信，沉浸在這舒適的空間裡，讓自己享受片刻的奢華體驗吧！

【招牌菜色】

八木農園山羊牛奶玻璃杯沙拉：這道宛如藝術品的開胃菜，底部是濃郁的山羊奶酪，上層鋪滿菠菜與麻油泥，最後點綴晶瑩的鮭魚卵。建議攪拌後享用，多層次的風味與驚喜口感，絕對讓人眼睛為之一亮。

鯛魚燒風鮮魚派：創意十足的招牌菜！將鮮美的赤穗鯛魚肉，巧妙地以酥皮包裹，外型酷似可愛的鯛魚燒。搭配香氣濃郁的法式濃蝦醬，每一口都是海鮮的極致鮮甜與酥皮的完美結合，視覺與味覺都充滿樂趣。

群馬縣產交配牛菲力牛排：選用上等群馬縣交配牛菲力，以完美火候香煎，肉質細嫩到令人感動。搭配主廚親自挑選的柿子天婦羅和特製紅酒醬汁，將日式風味與法式精髓融合，是道令人回味無窮的主菜。

現烤可麗露：飯後甜點不可錯過！外皮焦香酥脆、內餡濕潤彈牙的現烤可麗露。沒有濃厚的酒味，呈現最純粹的蛋奶香與焦糖風味，溫熱上桌，為您的美食之旅畫下甜蜜句點。

【口碑好評】

在 Google 獲得高分好評的富小路 信，是許多京都饕客與自由行旅客口耳相傳的美味首選！不少人分享，這裡非常適合與閨蜜們來場質感滿分的女子會。京町家改造的環境本身就讓人感到放鬆，加上餐點處處展現京都的雅緻，每一道菜都是視覺上的享受，色彩繽紛、擺盤精美。顧客們特別讚賞主廚運用當地契約農家新鮮直送的當季蔬菜，創作出對身體友善的法式料理，不僅美味，份量也相當足夠，CP 值非常高。像是那道充滿玩心的「鯛魚燒風鮮魚派」、入口即化的「牛菲力牛排」，都讓大家驚艷不已，紛紛表示「為了這些特色菜，真的值得特地來京都一趟！」而且餐廳氛圍溫暖不拘束，讓人能輕鬆自在地享受一流美食，許多人吃過都成為忠實顧客，期待下次再訪。

【更多推薦】

「富小路 信」不只提供美味佳餚，地理位置也十分便利，從京都地下鐵烏丸線「丸太町站」步行約 5 分鐘，或京阪鴨東線「神宮丸太町站」步行約 7 分鐘即可抵達，即使是第一次來京都自由行也不怕迷路！餐廳坐落在富小路通上，周圍環境清幽，與京都御所僅咫尺之遙，很適合在參觀完古蹟後，來此享用一頓精緻的法式午餐或晚餐。這裡的京町家空間設計，完美融合了傳統日式美學與現代法式優雅，提供多間精緻的私人包廂，無論是情侶約會、家族聚餐、生日紀念，甚至是商務宴請都能保有絕佳隱私。最棒的是，餐廳對攜帶孩童的家庭也十分友善，還能提供兒童菜單，讓親子旅客也能安心享受美食。

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