大阪居酒屋｜威士忌 & 創作 Dining ENCOUNTER

藏身在大阪懷舊的空堀商店街，有一間專為成熟大人打造的隱藏版餐酒館「ENCOUNTER（エンカウンター）」。這裡不僅是威士忌愛好者的天堂，店主更從世界各地嚴選山崎、白州等超過 20 款珍稀威士忌，同時巧妙地將日式與西式料理手法結合，創造出一道道令人驚豔的創作料理。沉穩的吧台空間與靜謐的氛圍，讓你能在此靜靜品味每一口酒與料理的相遇，為你的五感帶來一場深刻的饗宴。

【招牌菜色】

雞肝醬：口感綿密滑順，香氣濃郁，搭配威士忌堪稱絕配，是懂吃的饕客必點的下酒菜。

特製豬五花丼飯：午間限定的超值美味！烤得焦香的豬五花肉，油脂豐腴，搭配特製醬汁與白飯，讓人一口接一口停不下來。

限定手作布丁：每日限量供應的驚喜甜點，濃醇的蛋奶香與焦糖的微苦滋味，為這趟美食之旅劃下完美句點。

當日鮮食創作料理：主廚運用當天最新鮮的食材即興創作，每次來訪都有可能遇到菜單上沒有的隱藏版美味，充滿期待感！

【口碑好評】

實際走訪的顧客分享，ENCOUNTER 位於充滿昭和風情的空堀商店街內，店內裝潢別緻，散發著沉穩迷人的氛圍。許多人對午間套餐讚不絕口，從主餐到附上的小菜都製作得非常用心，能感受到主廚的細膩與堅持。美好的用餐體驗讓許多人都表示，下次一定要在晚上來訪，好好品嚐威士忌與晚餐料理的絕妙搭配。

【更多推薦】

從地鐵谷町六丁目站步行 5 分鐘即可抵達，交通超方便。店內除了吧台座位，還設有適合好友小聚的半包廂空間，無論是想體驗第一間大阪酒吧，或是續攤小酌都非常適合。週末及假日從下午兩點就開始營業，最適合想提早享受微醺假日的你。

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