海鮮料理|酒肴 噺屋
店家資訊
北海道札幌市中央区大通西24丁目1−30 第5長寿庵ビル 二階
營業時間
酒肴 噺屋(さかな はなしや)就位在札幌円山區,這個充滿時尚氣息的街區裡,你可以在一棟建築的二樓找到它。這間海鮮和食店,對食材的堅持超乎想像!他們家特別專注於新鮮的魚介類和當季蔬菜,從北海道當地到日本全國各地,主廚都會根據季節嚴選最棒的食材,讓你在這裡吃到的每一口,都是最能代表「旬味」的限定美味。
店內料理更以當天的採購為靈感,變出各種驚喜菜色。主廚最拿手的就是那道燉煮魚,味道細膩溫和地在口中擴散,那可是主廚在修業期間被某位師傅的料理深深震撼後,不斷精進技藝才打造出的得意之作,絕對是必點的招牌!除了單點,他們也提供主廚精選套餐,讓你把當季的精華一次吃遍。即使是午餐時段,也能輕鬆享用人氣爆棚的海鮮丼,滿滿海味讓人大滿足。店裡還會輕輕流淌著爵士樂,營造出一個沉穩又放鬆的空間,讓你在美酒佳餚的微醺中,度過一段幸福又溫馨的北海道時光。
【招牌菜色】
主廚特製燉煮魚:主廚修業多年,為重現曾感動味蕾的美味,精煉出這道口感軟嫩、鮮味直入人心的招牌。
當季海鮮料理:每日嚴選北海道及日本各地最當令的漁獲與蔬食,讓您品嚐最新鮮、最能代表季節的旬味。
午間限定海鮮丼:午餐時段限定的豪華海鮮丼,讓你在輕鬆氛圍中,盡情享受北海道的豐盛海鮮。
【口碑好評】
酒肴 噺屋(さかな はなしや)以其對食材的堅持與主廚精湛的手藝,深受饕客喜愛。這裡只選用最當季、最新鮮的北海道及全國各地海產與蔬菜,確保每一道料理都能完美呈現食材的自然風味。在優雅的爵士樂聲中,您能感受到店家營造出的放鬆氛圍,無論是細細品味每一道精心製作的料理,或是與親友把酒言歡,都能創造出溫馨難忘的北海道回憶。
【更多推薦】
酒肴 噺屋的地理位置超棒,從札幌市營地鐵東西線「圓山公園站」走路只要三分鐘,交通便利到不行,玩了一天也不怕累!店內輕柔流淌著爵士樂,整個空間超級有質感又放鬆,非常適合情侶約會或跟朋友小酌一番,享受北海道的慢活步調。來這裡,不只吃到美味,更能體驗到札幌獨有的優雅氛圍,想要感受質感日本海鮮料理的你,立刻使用 FunNow 預訂座位,免排隊、免打電話,輕鬆搞定!