海乃四季｜札幌日式料理

想在札幌最熱鬧的薄野地區，品嚐一場由北海道大海直送的頂級饗宴嗎？「海乃四季」就是你的最佳選擇！店家堅持從當地市場與漁港，每日採購最新鮮的時令海產，更霸氣地在店內設置水族箱，養著活跳跳的毛蟹與牡丹蝦，堅持現點現撈，就是要給你最極致的「鮮」味體驗。 主廚對料理的熱愛，不僅展現在精緻如畫的擺盤上，他甚至會親自出海捕魚，將這份對大海的連結與感動，直接呈現在你的餐盤中。店內採全獨立包廂設計，讓你無論是與家人、朋友或重要的人，都能在私密舒適的空間裡，盡情享受北海道的四季海味。 【招牌菜色】 特製蟹高湯海鮮茶碗蒸：這道招牌料理絕對必點！濃郁滑順的蒸蛋，鋪滿了海膽、喜知次等奢華海鮮，高湯更以鮮甜的「札幌黃」洋蔥與根室蟹味噌熬煮，每一口都是滿滿的鮮味精華。 水槽直送活體海鮮：想吃最新鮮的螃蟹和牡丹蝦？看著水族箱裡的活體海鮮，直接現點現做，那入口的彈牙口感與鮮甜滋味，絕對是冷凍海鮮無法比擬的。 主廚本日親釣漁獲：每月限定一到兩次，主廚會將自己親手釣上的漁獲端上餐桌，這不僅是一道菜，更是一份無法複製的心意與連結，記得詢問店員當日的驚喜菜單！ 【口碑好評】 在 Google 上擁有 4.2 顆星、超過百則的好評，許多饕客都大力推薦！大家一致稱讚「食材新鮮度無可挑剔，尤其是現撈海鮮讓人一吃就愛上」、「全包廂的設計非常有隱私，服務也很周到，不管是慶祝紀念日還是家庭聚餐都非常適合」，絕對是札幌值得信賴的美味保證。 【更多推薦】 餐廳地點超方便，從地鐵薄野站走路只要 3 分鐘，逛街完來吃大餐剛剛好。店內也提供豐富的季節限定日本酒，讓你可以享受最道地的餐酒搭配，為你的北海道之旅留下最奢華的味蕾記憶。 現在就用 FunNow 預訂座位，免排隊、免打電話，輕鬆為你的北海道之旅安排一場難忘的海鮮盛宴！