神戶海鮮居酒屋｜Wa Kawabuchi 和 川ぶち

【為有鑑賞力的成年人打造的隱密之地，在這裡您可以盡情享用瀨戶內海捕撈的新鮮海鮮和美酒。】在和川渕，您可以品嚐到以春夏秋冬四季為主題的優質日本酒和小吃。只採購野生食材的嚴謹態度令人倍感期待。店主擁有豐富的魚類批發經驗，精心挑選瀨戶內海的海鮮，品質優良。您可以找到“竹莢魚”、“金眼鯛”、“星鰻”、“銀魚”等當季食材。菜單會根據食材的不同不斷更新。 「生魚片」、「鹽烤」、「燉菜」等簡單的烹調方式，最大程度地展現出美味。 「府中味噌」、「花椒鹽」、「長野縣安曇野產新鮮芥末」等調味料也毫不妥協。此外，這裡還提供「傳酒」、「新正」、「十四代」、「獺祭」等來自全國各地的名酒。這是一家小巧而舒適的餐廳，給人一種隱密的感覺，您可以參觀清酒廠，尋找稀有的清酒，例如釀酒廠生產的清酒或限量版清酒。 ※ 內容由 AI 翻譯而成