Sushi Komatsu 鮨こまつ｜京都壽司

【由鮪魚專賣店經營。請享用新鮮的“藍鰭金槍魚握壽司”以及來自全國各地的時令海鮮。】由鮪魚專賣店經營的「小松壽司」於2022年7月28日開幕。招牌菜色是由專賣店社長精心挑選的「藍鰭鮪魚握壽司」。除了瘦肉、中肉和肥肉之外，每日還提供三分熟的鮪魚。鮪魚來自青森縣大間、宮城縣鹽釜等著名產地，並根據季節進行烹調。您可以品嚐到在其他地方吃不到的新鮮藍鰭金槍魚。藍鰭鮪魚以外的海鮮均從京都中央批發市場採購。除了使用當季食材製作的壽司和刺身外，天婦羅也值得推薦。由於天婦羅不是拼盤而是一條一條地炸製，因此您可以品嚐到新鮮出爐的天婦羅。店內僅有13個吧台座位，氛圍寧靜祥和。您可以享用到與高級餐廳媲美的單點菜餚，而無需擔心過於正式。

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