UCHI 吾居炭火餐酒 - 忠孝店

5 (1)

店家資訊

台北市大安區忠孝東路四段223巷59號1樓

營業時間

店家介紹
  • UCHI 吾居炭火餐酒是大安區的餐酒館。以極簡設計結合品牌標誌性的炭火元素,UCHI 忠孝店打造沈穩低調卻充滿溫度的用餐空間。半開放式廚房讓直火烹調全程一覽無遺,空間中大量運用炭化木材質與仿焦化細節,細膩呼應炭火料理的本質精神。主廚運用炙燒、碳烤與煙燻手法,融合西式料理技巧與日式風味,重新演繹日本料理的多元可能。嚴選酒款皆來自日本,以 Dry 風格凸顯料理餘韻。

  • UCHI 吾居炭火餐酒菜單必點:迷你珍味甜筒、蕨菜茄泥醬干貝、澳洲和牛牛舌 - 2.5 oz、大阪燒起司山藥薯條

  • UCHI 吾居炭火餐酒評價:Google 4.9 星推薦

  • UCHI 吾居炭火餐酒推薦:提供多款日本酒,與 Drizzle by Fourplay 合作推出專屬調酒,含酒精與無酒精款皆有提供。設有獨立包廂,可容納 10 至 18 人,支援會議簡報與歡唱娛樂,為聚會、慶生與商務包場打造沉浸式體驗。

  • UCHI 吾居炭火餐酒訂位、UCHI 吾居炭火餐酒優惠資訊立刻查看⬇︎

常見問題