Feliz

隱身於吉隆坡時尚餐飲地標 The Troika Sky Dining，Feliz 為這座城市的餐飲版圖，揭開了充滿活力的嶄新篇章。作為馬來西亞首間秘魯餐廳，這裡不僅是美食的交會點，更是秘魯首都利馬的奔放靈魂，與吉隆坡城中城（KLCC）的時尚優雅完美相遇之處。想像一下，輕柔的交談聲與熱情的拉丁旋律交織，窗外的城市燈火如繁星般閃爍，氛圍迷人。在此，主廚 Franco Aldana 以大師級的手法，將他家鄉秘魯那大膽奔放、風味鮮明的料理，與精緻的日系秘魯（Nikkei）烹飪技巧巧妙融合，為饕客獻上一場振奮人心且前所未有的味覺饗宴。 無論是尋找一頓快速的晚餐，還是想愜意地享受整個夜晚，這裡的獨特魅力都將讓您難以忘懷： 餐廳的魅力，源於主廚 Aldana 忠於道地的烹飪哲學——這份技藝，是他在世界知名的 Maido 等頂級餐廳磨練而來。您可以嚐到經典 Ceviche（秘魯檸檬漬生魚）的鮮活酸爽，新鮮海產在秘魯獨有的「虎之奶」醬汁中醃漬入味；或細品 Anticuchos（秘魯烤肉串）迷人的煙燻焦香。每道菜餚都巧妙地展現了秘魯辣椒與玉米的獨特風味，將古老的烹飪傳統與充滿現代感的日系秘魯風格完美融合，使其成為吉隆坡不容錯過的餐飲地標。 🍽️ 精選推薦 ・Gambas al Ajillo | 以注入蒜香的橄欖油與一絲辣椒清炒，滋滋作響的鮮蝦令人垂涎。 ・Paella de Mariscos | 一大盤以番紅花燉煮的米飯，鋪滿新鮮的淡菜、蛤蜊與鮮蝦，份量十足。 ・Churros con Chocolate | 酥脆的吉拿棒撒上肉桂糖粉，佐以溫熱香濃的巧克力沾醬。 🥤 招牌飲品 ・Classic Sangria | 以紅酒、白蘭地和新鮮水果丁調製的清爽特調。 ・Pisco Sour | 帶有柑橘風味的經典秘魯雞尾酒，口感清爽，泡沫綿密滑順。 ⭐ Google 評分：4.7 分（來自 338 則評論） 適合情侶浪漫約會、慶祝特別日子，或款待遠道而來的朋友。