公爵的廚房 Congelé Kitchen

公爵的廚房 Congelé Kitchen-台中美食 台中餐廳 台中餐廳推薦 台中無菜單料理 台中法式餐廳 西區美食 西區餐廳：位於西區的法式私廚，隱身老宅與森林系庭院，採預約制無菜單料理，是懂吃饕客的浪漫約會首選。

踏入這座隱身西區的迷人老宅，彷彿一秒切換到南法莊園！典雅的法式古典設計，揉合現代精緻風格，被綠意盎然的森林系庭院環繞，每個角落都美得像幅畫，絕對是情侶約會、姊妹淘聚餐的打卡朝聖地。在這裡，你可以徹底放鬆，享受一場不被打擾的專屬饗宴。

無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主廚團隊以「預約制無菜單料理」形式，嚴選當季頂級食材，將精緻法歐廚藝發揮得淋漓盡致。從熟成胭脂鴨胸到慢煮牛肋排，每道菜都是驚喜！佐上一杯精選葡萄酒，享受恰到好處的微醺，為這場美食饗宴畫下完美句點。

⭐ Google 評分：4.8 / 912 則評論

💁🏻 實用資訊

人均消費：$1,600 - $1,800 / 人

適合情境：浪漫約會、朋友聚餐、私人包場

貼心服務：提供停車位 (數量有限，需提前告知)、提供包廂 (有低消限制)、自帶酒水酌收洗杯費 $50/杯

🍽️ 口碑必點

主廚推薦：爐烤美國Prime戰斧牛排55oz | 霸氣上桌，肉香四溢，多人朝聖必點的派對焦點！

主廚推薦：南法油封鴨腿 | 外皮金黃香酥，肉質軟嫩到入口即化，經典不敗。

主廚推薦：十日熟成胭脂鴨胸 | 耗時熟成，風味濃郁，鴨皮香脆肉質細緻。

主廚推薦：香煎石斑魚 | 魚皮焦香酥脆，魚肉鮮甜，完美呈現大海的滋味。

主廚推薦：42小時低溫慢煮牛肋排 | 鎖住所有肉汁精華，入口即化的極致軟嫩。

🥤 微醺推薦

精選單杯葡萄酒 | 由店家精心挑選，讓一人獨享或想嘗試多種風味的你，都能輕鬆享受餐酒搭配的樂趣。

💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）