Champignons at Oasis Square
4.8 (4)
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店家資訊
Selangor. B-G-02 Block B, Oasis Square, Jalan PJU 1A/7, Oasis Ara Damansara, 47301 Petaling Jaya
營業時間
店家介紹
Champignons 靜靜隱身於 Oasis Square 的一隅,為 Ara Damansara 帶來精緻的現代歐陸料理,是一顆耀眼的美食明珠。由主廚 Gary Chang 掌舵,廚房團隊巧妙融合經典法式烹飪技巧與獨特的現代馬來西亞精神,運用新鮮亞洲食材創造出魔法般的味蕾驚喜。餐廳氛圍靜謐而雅緻,空氣中瀰漫著輕柔的交談聲與季節創作的迷人香氣,使其成為尋求遠離城市喧囂的饕客們,最鍾愛的優雅秘境。
無論是想快速享用晚餐,或在此悠閒度過一整晚,這裡的體驗都將讓您難以忘懷:
主廚 Gary Chang 對於平衡與自然的烹飪哲學,在每道盤中佳餚展露無遺。時令食材透過精準的歐陸手法,幻化出全新面貌。您將會深深愛上這裡細膩的風味交織——經典的法式基底,綴以新鮮亞洲食材帶來的驚喜與清新,讓味蕾為之一亮。這是一種既創新又溫暖療癒的精緻餐飲體驗。
🍽️ 精選推薦
・Truffle Mushroom Velouté | 口感絲滑的奶油濃湯,完美融入黑松露的馥郁芬芳。
・Duck Confit | 法式經典油封鴨腿,以慢火精心烹製,肉質軟嫩多汁,外皮酥脆誘人。
・Wagyu Beef Cheek | 入口即化的和牛臉頰肉,經完美燉煮後,佐以香醇濃郁的紅酒醬汁。
🥤 招牌飲品
・Curated Wine Selection | 精心挑選來自新、舊世界的葡萄酒款,為您的餐點完美佐餐。
⭐ Google 評分:4.5 分(來自 326 則評論)
最適合浪漫約會、紀念日晚餐,或體面的商務餐敘。