Seed by Whitegrass

Seed by Whitegrass 靜靜隱身於白沙羅高原（Damansara Heights）的時尚據點 The Five 之中，是一處將自然風格藝術與精緻餐酒館料理（bistronomy）完美結合的美食聖殿。這家位於吉隆坡的私密餐廳，為法式與日式料理帶來一場和諧的對話，每一道菜餚都反映出主廚 Joshua Ho 的精湛技藝。空氣中瀰漫著低調的精緻感，品味獨到的饕客們在此齊聚，細品以最新鮮時令食材打造的現代佳餚。是您想暫離城市喧囂、享受優雅時光的必訪之地。

無論是快速享用晚餐，或想在此悠閒度過一整晚，這裡的獨到之處都將讓您難以忘懷：

真正的魅力，在於將法式烹飪技巧與純粹乾淨的日式風味天衣無縫地融合。主廚 Joshua 的創作不僅是餐點，更是一幅幅可食用的風景畫，擺盤精美，並對每種食材致上最深的敬意。這種細膩巧思，結合餐廳溫暖而專業的服務，創造出既創新又溫暖貼心的用餐體驗。

🍽️ 精選推薦

・Hokkaido Scallop Crudo | 鮮嫩的生食級北海道干貝，佐以柚子胡椒、指橘與紫蘇油提亮風味。

・Slow-Cooked Duck Breast | 口感軟嫩的慢煮鴨胸，佐以濃郁的發酵梅子醬與在地胡椒醬汁。

・Grilled Octopus | 炙烤得恰到好處的章魚，搭配煙燻紅椒蛋黃醬與油封馬鈴薯。

🥤 招牌飲品

・Roselle & Ginger Spritz | 充滿活力的店家自製氣泡飲，融合洛神花的酸甜與薑的辛香，口感平衡得恰到好處。

・Pandan & Lemongrass Cooler | 靈感源於在地風味，一款帶有班蘭與香茅芬芳的清爽飲品，舒心怡人。

⭐ Google 評分：4.6 分（來自 60 則評論）

適合私密的約會之夜、特別的週年紀念，或是深度美食探索之旅。