Heun Kee Claypot Chicken Rice
4.7 (49)
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店家資訊
Kuala Lumpur59, Jln Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間
店家介紹
在熙熙攘攘的半山芭,一股誘人銷魂的炭燒香氣,將引領你找到吉隆坡真正的美食地標:鴻記。數十年來,這家傳奇老店已將炭火瓦煲雞飯的藝術鑽研至完美境界。空氣中滋滋作響的,是炭火上的瓦煲,店家以獨特的雙重加熱技術,淬鍊出深邃濃郁的鹹香風味。這是一場定義了正宗馬來西亞風味的感官交響樂,吸引著所有前來尋覓傳統滋味的饕客。
無論是想快速解決晚餐,或與三五好友在此愜意小聚,這些細節都將讓你的體驗畢生難忘:
魔法,就藏在細節裡。每一煲都盛著軟嫩的醃製雞肉和鹹香臘腸,依偎在鬆軟的米飯中,完美浸潤了炭火賦予的煙燻氣息。然而,真正的精華是鍋底那層焦香酥脆的完美鍋巴——那種讓人忍不住刮鍋到底的夢幻口感。這是一道撫慰人心的靈魂料理,每一口都是最經典的吉隆坡風味。
🍽️ 精選推薦
・Claypot Chicken Rice | 傳奇的經典炭火瓦煲,搭配鮮嫩雞肉、中式臘腸與香脆鍋巴。
・老黃瓜燉湯 | 溫潤滋補的湯品,經數小時慢火燉煮,釋放食材所有精華風味。
・臘味瓦煲飯 | 季節限定的人氣首選,選用頂級臘腸與臘味,風味馥郁鹹香。
🥤 招牌飲品
・羅漢果涼茶 | 清涼潤喉的傳統飲品,正好能平衡主食的豐腴口感。
・鮮榨甘蔗汁 | 簡單、清甜又解渴的在地經典飲品,沁人心脾。
⭐ Google 評分:4.1 (來自 3667 則評論)
無論是尋訪道地美食、平日的輕鬆晚餐,或是溫馨的家庭聚餐,這裡都是你的必訪首選。