Air Itam Sister Curry Mee

藏身於亞依淡 (Air Itam) 的熱鬧市集裡，這家傳奇的檳城麵檔彷彿一扇通往舊時光的任意門，是走過七十多年歷史的美食傳承。榮獲米其林推薦的「亞依淡姐妹咖哩麵」，由一對和藹可親的年邁姐妹花堅守著傳統。空氣中瀰漫著炭火慢熬湯頭的懷舊香氣，這番景象在今日已是難得一見。在溫馨的人聲絮語中，你會發現這正是品嚐正宗馬來西亞街頭美食、體驗檳城靈魂滋味的必訪之地。

無論你是前來朝聖的美食旅人，還是尋覓懷舊滋味的在地饕客，這裡的魅力都將讓你畢生難忘：

它的魔力，源自於那份純粹與傳承。這裡的咖哩麵與眾不同，湯頭因炭火熬煮而帶著一縷清香，滋味清甜爽口。畫龍點睛的，是代代相傳的秘製魷魚辣椒醬，為湯頭增添了醇厚的鮮美層次。這不僅僅是一頓飯，更是一段活生生的歷史，由備受愛戴的林家姐妹親手為你溫柔獻上。

無論是想來份道地的檳城早餐、一頓懷舊的午餐，或是一趟美食愛好者的朝聖之旅，這裡都是你的必經之地。