Anak Baba

藏身於白沙羅（Damansara）的繁華中心，Anak Baba 是備受讚譽的在地瑰寶。空氣中瀰漫著高良薑、香茅與慢煮椰奶交織的濃郁香氣。這裡呈獻的是最正宗的南洋娘惹風味——一份融合了印尼-馬來奔放香料與華人傳統的烹飪傳承。溫馨的空間裡，總能聽見此起彼落的輕聲交談，親朋好友們在此相聚，分享著一道道代代相傳的家傳菜餚，讓人彷彿回到了溫暖的馬六甲老家。

無論是輕鬆愜意的晚餐，或是悠閒暢聊的夜晚，這裡的體驗都將讓您回味無窮：

從暖心入味的娘惹豆醬燜雞，到辛香開胃、讓人欲罷不能的辣椒鹽炸魚，每一道菜都在訴說著馬六甲的家常風味故事。這不僅僅是一頓飯，更是一場深入娘惹文化的暖心之旅，伴隨著真摯熱情的款待與迷人的懷舊氛圍。

🍽️ 精選推薦

・Nasi Lemak Ayam Berempah | 香氣四溢的椰漿飯，搭配以獨家香料醃製、外皮酥脆的全雞腿。

・Asam Pedas Ikan Pari | 經典的娘惹燉菜，以酸爽的羅望子與火辣的辣椒完美平衡，搭配口感軟嫩的魔鬼魚。

・Ayam Pongteh | 一道暖心又開胃的家常菜，將雞肉與馬鈴薯用發酵黃豆醬悉心燉煮而成。

🥤 招牌飲品

・Pandan Cooler | 充滿新鮮班蘭葉的獨特芬芳，口感清爽提神。

・Sirap Bandung | 經典的玫瑰糖漿飲品，香甜滑順，是在地備受喜愛的國民飲料。

⭐ Google 評分：4 顆星（764 則評論）

適合溫馨的家庭聚餐、充滿文化氣息的美食探索，以及與摯友的暖心暢聊。