De.Wan 1958 by Chef Wan @ Bangsar Shopping Centre
店家資訊
Kuala Lumpur. F1 and F6, Level 1, Bangsar Shopping Centre, 285, Jalan Maarof, Bangsar, 59000
營業時間
店家介紹
走進 De.Wan 1958 的繽紛世界,這是由馬來西亞國寶級名廚 Chef Wan 坐鎮、藏身於 Bangsar 購物中心的星級美食殿堂。空氣中瀰漫著歡慶的氛圍,飄散著仁當與各種異國香料的濃郁芬芳。餐廳的每個角落都是一場視覺饗宴,點綴著華麗奔放的花卉佈置與大膽多彩的裝潢,處處映照出主廚熱情奔放的個人魅力。這家備受讚譽的 Bangsar 餐廳不僅僅是一頓飯,更是一趟深入探索正宗馬來西亞傳統美食核心的沉浸式旅程。
無論是享用一頓簡便的晚餐,或在此流連忘返、享受悠長一夜,這裡的獨特魅力都將讓您回味無窮:
菜單華麗地展示了 Chef Wan 最珍視的秘方食譜,無論是入口即化的「督」仁當牛肉,或是香濃滑順的鳳梨鮮蝦咖哩,每一口都在訴說著動人的傳承故事。令人驚豔的劇場式佈景,讓每一餐都像一場盛大慶典,處處洋溢著 Chef Wan 本人所體現的,那份溫暖、慷慨的馬來西亞待客之道。
🍽️ 精選推薦
・Rendang Daging 'Tok' | 以椰奶和多種傳統香料慢火燉煮的牛肉仁當,口感濃郁,層次豐富。
・Gulai Ikan Pantai Timur | 源自東海岸的芳香咖哩魚,在香濃的椰奶、羅望子與薑黃之間取得完美平衡。
・Satay | 完美烤製的肉串,搭配經典的顆粒花生醬與傳統佐料。
🥤 招牌飲品
・Tropical De.Wan | 融合鳳梨、金桔與一絲薄荷的清爽風味。
・Serai & Lychee Cooler | 注入香茅芬芳與荔枝清甜的沁涼飲品。
⭐ Google 評分:4.2 分(來自 3192 則評論)
無論是盛大的家庭饗宴、體面的企業晚宴,或是想為特別的里程碑時刻舉辦一場風格獨具的慶祝,這裡都是您的絕佳選擇。