Kadoya 製麵所
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店家資訊
沖縄県国頭郡本部町字瀬底 59 番地
營業時間
店家介紹
【餐廳簡介】位在瀨底島的「 Kadoya 製麵所 」是間沖繩麵的專賣店，店主曾經在中國、新加坡的多家餐廳擔任主廚，擁有一流的料理技術！將沖繩的傳統滋味融合中華風味的畫龍點睛，是在其他地方都吃不到的唷！
【招牌菜色】
三片肉沖繩麵：在美味的沖繩麵上加上 3 片經過燻製的肉片，柔軟細膩的口感配上柴燒香，保證讓您一口接著一口。
豬軟骨麵：經過壓力鍋熬煮的山原豬軟骨口感 Q 彈，而如此美味的秘密武器就是香菜啦！
擔擔麵：芝麻的煎香以及醋的調味使得湯頭順口美味，是非常人氣的料理唷！
【店家理念】台灣出生的老闆娘在農場栽培了食用花，店內也有販賣乾燥花茶。另外，在餐廳內的角落常常可以看到店家養的貓咪在睡午覺，在瀨底島度過放鬆的時光的同時，別忘了來這裡品嚐 1 碗美味的沖繩麵來暖暖胃吧！