今年四月是WINE-derful對VIP會員們的回饋月，餐廳將首次舉辦WINE-derful 頂級會員之夜，由曾服務過美國總統歐巴馬的Jason Lin 主廚設計特別的鑄鐵鍋菜單並搭配澳洲特選酒款，誠邀貴賓蒞臨參與、共襄盛舉。

【主廚介紹】
主廚林郁年(Jason Lin)擁有20多年的國際烹飪經驗，融會西方到東方的料理哲學，無設限的開創美食新境界，在美期間曾為多位名人掌廚如:美國總統歐巴馬、布萊德彼特以及國務卿萊斯，其傲人經驗與烹飪技術將在WINE-derful大展身手。

【餐酒套餐】

🍷Taittinger Brut Réserve
開胃小品
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蟹肉煙燻鮭魚晶凍佐開心果粉
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🍷Clarendon Hills Romas Grenache 2006
澳洲歷年來得過Robert Parker 最高分99分的格那希，比 Torbreck Les Amis最高98分 還多1分！
香煎鴨肝搭水梨佐溫桲糖漿
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甜菜蘋果湯襯薑汁奶油
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🍷Irvine Grand Merlot 2006
澳洲最好的梅洛，美名“ 澳洲的Petrus”!
龍虎斑佐甜豆蒔蘿泥襯貽貝
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🍷Kilikanoon Oracle Shiraz 2004
RP97分，一直在《Langton's 蘭頓精釀權威榜》上，名列至尊精選！
美國Prime肋眼牛排佐胡椒奶油醬汁與軟殼龍蝦佐橙香醬汁
or
香煎葛瑪蘭豬佐石榴糖漿與軟殼龍蝦佐橙香醬汁
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季節水果烤步樂
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咖啡or茶

【活動資訊】
・活動時間：2019/04/26(五) 19:00 準時開始。
・此金額為 1 份套餐 ( 已含服務費 )。


— 分店特色 —

・全台最大的葡萄酒主題餐廳，具有浪漫歐式風情，提供法義式餐點，以當令小農食材結合法式料理風格，創造出精緻的南法鄉村佳餚！
・擁有自己的烘培坊，專門為餐廳製作甜點與麵包，等級規格直逼五星級飯店，精心挑選當令食材，以法式料理手法結合台灣在地小農食材，強調酒入菜、餐搭酒。