在新宿藏着一间质感满分的炉端烧居酒屋，ととけむり 新宿西口店，绝对是你在日本自由行不容错过的秘密基地！这里主打以严选食材炭火慢烤的炉端烧料理，从新鲜海产、顶级肉品到当季蔬菜，每一样都能品尝到食材最原始的鲜甜。店内氛围沉稳舒适，不论是想与亲友聚会、情侣约会、甚至是商务宴请，都提供可容纳7-10人的独立包厢，或是充满临场感的吧台座位。特别推荐「Totokemuri 套餐」（6,800日圆），包含招牌炉端烧、特色稻草烧及精致鳗鱼握寿司等八道美馔，搭配2.5小时畅饮，让你尽情享受奢华的味蕾飨宴。

【招牌菜色】

鲔鱼夏多布里昂炉端烧：将顶级鲔鱼腩以炉端烧方式料理，表面微焦，内部保持生嫩，入口即化，带有浓郁旨味，简单以盐提味更能凸显其鲜甜。

特选海鲜炉端烧：每日从市场直送新鲜渔获，透过炭火慢烤，将海鲜的天然风味与水份完美锁住，每一口都是大海的滋味。

稻草烧料理：以独特的稻草烟熏方式赋予食材清新的香气，让肉品或鱼类风味更加丰富有层次。

严选日本酒：店内常备约15种日本酒，从稀有铭柄到经典款，都是店家精心挑选，绝对能找到搭配料理的完美选择。

【口碑好评】

在Google上获得高达4.5分的好评，顾客纷纷表示ととけむり 新宿西口店是个享受「大人味」餐酒时光的好地方。沉稳的日式空间让人感到放松，特别是吧台区，能近距离欣赏师傅们炉端烧的精湛手艺，视觉与味觉双重享受。其中「鲔鱼夏多布里昂炉端烧」更是获得大力推荐，顾客形容其为「至今吃过最美味的鲔鱼，入口即化，浓郁的脂身旨味在口中爆开，令人回味无穷。」

【更多推荐】

ととけむり 新宿西口店的地理位置超级便利，从JR新宿车站步行约5分钟即可抵达，若搭乘都营新宿线、大江户线或京王新线，更是只要1分钟就能到，对于自由行的旅客来说，轻松安排行程不费力。无论是想庆祝纪念日、犒赏自己一顿丰盛大餐，或是在繁忙的旅途中找个地方放松身心，这里都能提供你高品质的用餐体验。现在就用FunNow轻松预订座位，免去排队或电话预约的麻烦，省下宝贵的旅游时间！