藏身于安邦的 Dancing Fish，是为渴望马来印尼料理那份深邃、复杂风味的美食爱好者所打造的一处美食圣地。空气中弥漫着温和的活力，慢炖中的香料与新鲜现磨的叁巴酱香气，交织成令人陶醉的芬芳。在这里，传统食谱被奉为圭臬，正是这份坚持，让它成为品尝地道风味时，食客们心中的一块瑰宝。每一道菜肴都像一个故事，以最新鲜的食材精心烹制，承诺带您在吉隆坡，就能展开一场穿梭马来群岛美食心脏地带的味蕾之旅。

无论您是想来一顿快捷的晚餐，或是一个悠闲惬意的夜晚，这里的体验都将让您难以忘怀：

The star, of course, is the namesake Nila Goreng Dancing Fish, fried to a spectacular crisp yet unbelievably moist within. This commitment to perfection extends to every plate, where bold, layered flavours come to life without any added MSG or preservatives. The warmth of the space makes every meal feel like a special occasion, celebrating the deeply personal art of traditional cooking.

🍽️ 精选推荐

・Dancing Fish (Nila Goreng) | 传奇的招牌酥炸罗非鱼，鱼身直立上桌，形态宛如起舞，可搭配多款诱人的叁巴酱一同享用。

・Gulai Pucuk Paku | 鲜嫩的野生蕨菜，以浓郁芬芳的椰浆咖喱慢炖而成，散发着姜黄与香料的迷人气息。

・Emping Melinjo with Sambal Terasi | 以可恩果仁制成的香脆薄片，带着一丝微苦，最适合蘸着火辣的虾酱辣椒品尝。

・Buntut Belado | 慢炖牛尾以猛火快炒，裹上辛辣的绿辣椒酱，口感软嫩，风味强烈而过瘾。

🥤 招牌饮品

・Lemongrass & Pandan Cooler | 清新爽口的自制消暑饮品，香茅与班兰叶的芬芳，最能洗涤味蕾。

・Tamarind & Honey Iced Tea | 经典冰茶的创意变奏，融入了罗望子的酸与蜂蜜的甜，完美平衡辛辣菜肴的风味。

・Bandung Cincau | 备受欢迎的玫瑰糖浆牛奶，加入了滑嫩清凉的仙草，让口感与风味更上一层楼。

⭐ Google 评分：4.8 星，来自 324 条评论

Perfect for memorable family feasts, impressive business lunches, or a flavourful escape with friends.