Ling Long
商品内容
MICHELIN Selected 2026
𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞’𝐬 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐎𝐟 𝐕𝐢𝐞𝐰
Born into a Chinese family of chefs and formally trained in Gallic cuisine, the head chef strives to add a French spin to Chinese gourmet classics. The tasting menu embodies his culinary vision – crispy duck is aged for seven days making it juicy and tender; the must-try botan ebi dressed in fermented Chinese tofu sauce is marvellously ingenious. The chef occasionally pops out of the kitchen to serve the food himself and chat with diners.
店家介绍
Ling Long 餐厅隐身于城市一隅的雅致角落，在此，中式珍馐的繁复艺术与法式烹饪的优雅技巧翩然共舞，献上一场独一无二的味蕾飨宴。由主厨 Lucas Lam 执掌，他巧妙地为传统注入法式灵魂，整个用餐空间流露着低调的奢华感。菜单严选高品质的在地食材，引领饕客踏上一段既熟悉又充满惊喜的旅程，使其成为品味鉴赏家不容错过的必访之地。
无论是寻找一顿便捷的晚餐，或想沉浸在悠长的夜晚，这里的独到之处都将让您回味无穷：
您将会为 Lucas Lam 主厨的创新精神所着迷——熟悉的中式风味，在现代法式厨艺的精准诠释下焕然新生。每道菜肴都在诉说一个故事：时令食材化为舌尖上的艺术品，既尊重传统，又勇于突破。这场体验是两个烹饪世界之间的优雅对话，在您的记忆中留下深刻而精致的印记。
适合知己欢聚、浪漫约会，或款待重要的客户，尽显品味。
地址
Bukit Damansara. Block E, L2-04, The Five @ Kompleks Pejabat Damansara, Jalan Dungun, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
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Waze: Ling Long Restaurant KL
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