米其林餐盘｜君悦｜宝艾西餐厅｜台北 101 / 世贸站

2024 母親節蛋糕｜瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰

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亮点

・本方案內容：2024 母親節蛋糕｜瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰。
・凡購買寶艾套餐者即可下單此蛋糕，下單時請選擇您用餐日期與時間，用餐當日餐廳會準備讓客人於餐廳現場領取。
・因蛋糕需 3 天時間準備，若您的用餐日已在 3 日內，請勿下單。
・4/29 前購買為早鳥優惠 TWD 1390 (原價 TWD 1580)，4/30-5/12 起為原價 TWD 1580。
・此蛋糕方案為配合寶艾套餐，無法單獨購買。
・蛋糕尺寸：7 吋（內附刀叉盤一組）

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【凡爾賽宮廷系 歐風母親節獻禮】

台北君悅酒店點心房行政主廚陳建佑，今年母親節大展身手，推出三款極具法國古典風情之蛋糕選擇，靈感源自奢華凡爾賽宮，將母親寵得如皇后般優雅尊貴。

 

瑪麗安東妮皇后 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒆 𝑨𝒏𝒕𝒐𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕𝒆

<巧克力戚風蛋糕 / 巧克力舒芙蕾 / 伯爵茶鮮奶油 / 莓果鮮奶油>

選用法國 70% 巧克力打造柔軟化口舒芙蕾，佐入英國伯爵茶鮮奶油、覆盆子與黑莓果泥，最後以黃金巧克力塑造法國皇后瑪麗安東妮。

 

夫人的寬檐帽 𝑴𝒂𝒅𝒂𝒎'𝒔 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 𝑯𝒂𝒕

<紅藜麥蛋糕 / 燉煮芒果醬 / 檸檬奶餡>

由豐富紅藜麥蛋糕為主體，襯托其中酸香果餡，層層夾入燉煮芒果醬、鮮榨檸檬卡士達鮮奶油，再由純白色法國鮮奶油，塑造歐風皇家寬檐帽。

 

凡爾賽玫瑰 𝑻𝒉𝒆 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝒐𝒇 𝑽𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔

<杏仁蛋糕 / 紅寶石巧克力慕斯 / 玫瑰荔枝奶餡 / 白巧克力優格>

33% 比利時國家紅寶石巧克力慕斯，嵌入大湖玫瑰花與荔枝果泥法式奶油，白巧克力香堤結合無糖優格，搭配堅果香杏仁蛋糕，再由榛果巴芮脆片置底增加口感。

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AI 摘要
Google 口碑推荐
威灵顿必访
评分：4.5 星

  • 必试推荐：威灵顿牛排绝对必点，外层酥香、牛排软嫩火候稳，搭着干贝、龙虾与甜点吃得很满足。

  • 行前笔记：中庭喷水池像自带滤镜，配上自然光与典雅包厢很有五星感；服务细腻有礼，上菜节奏也舒服。

店家介绍

米其林餐盘｜君悦｜宝艾西餐厅位于台北市信义区，邻近捷运台北 101 / 世贸站，步行 4 分钟。在君悦宝艾餐厅，光影透过大面积玻璃窗洒入，映照着大理石喷泉的流动，营造出如梦似幻的浪漫氛围。每个角落都洋溢着高级感，精致的欧式摆设与柔和的灯光交织，让人仿佛置身于奢华的艺术殿堂，无论是白天的自然光，还是夜晚的璀璨景致，皆让人心醉神迷。 在这样迷人的环境中，英国威灵顿公爵式牛排、北海道 F1 带骨肋眼牛排 800 克与美式烙烤海鲜盘等特色菜品，无疑是提升聚会或用餐体验的完美催化剂，让每一口都成为难忘的瞬间，映衬出这里的精致与浪漫。 🤩 实用信息 人均消费：TWD 2000 适合场景：浪漫约会、家庭聚餐、商业晚餐、特殊节日、周年纪念日、朋友聚餐 贴心服务：有停车位、私人包厢、无障碍设施 🍳 主厨推荐 【英国威灵顿公爵式牛排】外层酥脆，内里肉汁丰富 【北海道 F1 带骨肋眼牛排 800 克】肉质鲜嫩，带骨风味浓厚 【美式烙烤海鲜盘】海鲜鲜甜，微焦的烤香 🍽️ 口碑必吃 【宝艾海陆盘】肉质鲜美，搭配新鲜海味 【九州王者烟熏小田和牛纽约客牛排 140 克】油脂丰富，烟熏香气四溢 🥤 招牌饮品 【日本秩父白叶威士忌】香甜浓郁，口感滑顺悠长 【Hame & Hais 烈焰脂香·炽热艺术飨宴】香料与烟熏交融，热烈而丰富 💡 未满十八岁禁止饮酒；禁止酒驾

特殊设施

Wi-Fi

地址

台北市信义区松寿路2号2楼

交通资讯

  • 捷运台北 101 / 世贸站，步行 4 分钟
  • 公车台北君悦酒店站，步行 1 分钟
  • 公车捷运台北 101 / 世贸站 ( 市府 )，步行 2 分钟

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营业时间

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