燒肉本氣 Yakiniku honki 內臟燒肉居酒屋：位于台中西区，是专攻正宗牛肉内脏烧烤、氛围超嗨的日式居酒屋。

一踏入燒肉本氣，仿佛瞬间穿越到热闹的日本酒场。这里总是充满活力、欢声笑语不断。它就是米其林星级餐厅「俺達の肉屋」的姐妹店，由米其林年轻厨师大奖得主钟佳宪 (Sam) 带领的同班人马倾力打造，氛围更轻松、更 high-energy！

当地人都超爱这里，因为他们对肉是绝对认真的！在这里，你不仅能吃到高品质的牛肉部位，更能挑战像牛肉内脏烧烤和生肉刺身这样的特色料理。酒单也同样惊艳，从清爽的 Sapporo 生啤、稀有的日本清酒，到 S.C Lab 的独家茶酒，应有尽有。

⭐ Google 评分：4.5 / 938 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：$2,000 以上 / 人

适合场景：朋友聚餐、一人食

小贴士：强烈建议提前预订哦！

🍽️ 口碑必吃

肉刺身盛合 | 专为美食探险家准备的味蕾盛宴，惊艳展示高品质生切肉品。

牛肉內臟燒烤拼盤 | 镇店之宝！经过专业处理的牛肉内脏，是不可错过的招牌体验。

澳洲極品橫膈膜 | 柔嫩且风味浓郁的部位，烤制火候堪称完美。

小牛胸腺炒拉麵 | 一道浓郁咸香、令人难忘的拉面料理，不是哪里都能吃到的隐藏美味。

香菜雞腿排 | 想换换口味？这道充满活力和香草风味的鸡腿排是绝佳选择。

🥤 招牌饮品

Sapporo Draft Beer | 滋滋作响的烤肉，配上这口清爽的生啤，绝了！

S.C Lab Tea Liqueurs | 独家特调，比如炭焙桂圆红茶、万寿菊铁观音，每一款都充满惊喜。

Japanese Sake & Shochu | 精心挑选的酒款，与你的烤肉大餐是天作之合。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）